دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Camille le Foll
سری:
ISBN (شابک) : 2830707281, 9782830707281
ناشر: Minerva
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 155
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 71 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Terrines des villes & des champs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مناطق شهری و روستایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ترین های شهری و پاته های روستایی در تمام فصول در غذاهای لذیذ با هم رقابت می کنند. موس خیار با گیاهان تازه، ترین ماهی راهب با فلفل شیرین، خمیر گراز وحشی، ژله خربزه با توت فرنگی وحشی... در مجموع، 80 دستور العمل ساده برای استفاده از آنچه در هر لحظه از سال برای طعم و مزه و اختراع وجود دارد. غذاهای محلی و غذاهای پیچیده در انواع ترین، پاته، آسپیکس، گالنتین، پای یا پودینگ برای لذت بردن از غذاهای شهری و سرآشپزهای روستایی موجود است.
Terrines des villes et Pâtés des champs rivalisent de délices au fil des saisons. Mousse de concombre aux herbes fraîches, terrine de lotte aux piments doux, pâté de marcassin, gelée de melon aux fraises des bois... Au total, 80 recettes simples pour saisir ce que chaque moment de l'année réserve de saveurs et d'invention. Cuisine du terroir et mets sophistiqués se déclinent ainsi en terrines, pâtés, aspics, galantines, tourtes ou puddings pour régaler gastronomes des villes et cordons-bleus des champs.
Terrines des villes & Pâtés des champs_1......Page 1
Terrines des villes & Pâtés des champs_2......Page 66
Terrines des villes & Pâtés des champs_3......Page 131