مشخصات کتاب

Tea: Bioactivity and Therapeutic Potential (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles 17)

ویرایش: First Edition 
نویسندگان: Yong-Su Zhen  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780203301272, 0203301277 
ناشر: Taylor & Francis 
سال نشر: 2002 
تعداد صفحات: 280 
زبان: English  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Tea: Bioactivity and Therapeutic Potential (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles 17) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چای: زیست فعالی و پتانسیل درمانی (گیاهان دارویی و معطر - پروفایل های صنعتی 17) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چای: زیست فعالی و پتانسیل درمانی (گیاهان دارویی و معطر - پروفایل های صنعتی 17)

گیاه چای Camellia sinensis برای انسان از اهمیت خاصی برخوردار است و مصرف چای سابقه طولانی بیش از 2000 سال دارد. در حال حاضر، چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است. در سال های اخیر موضوع چای توجه زیادی را به خود جلب کرده است. و همچنین استفاده از چای در طب سنتی، بیوشیمیایی مدرن

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The tea plant, Camellia sinensis, is of particular importance to humans, and the consumption of tea has a long history of over 2000 years. Currently, tea is one of the most popular beverages worldwide. In recent years the subject of tea has attracted a great deal of attention. As well as the use of tea in traditional medicine, modern biochemical re

فهرست مطالب

Preliminaries......Page 1
CONTENTS......Page 6
Preface to the Series......Page 8
Preface......Page 10
Contributors......Page 12
1 Tea and Health An Overview......Page 14
2 Botanical Classification of Tea Plants......Page 30
3 Green Tea Black Tea and Semi fermented Tea......Page 48
4 The Chemistry of Tea Non volatiles......Page 70
5 The Chemistry of Tea Volatiles......Page 102
6 Biochemical and Cellular Bases for Tea Activity......Page 134
7 Pharmacological Effect of Caffeine and Related Purine Alkaloids......Page 144
8 The Effects of Tea on the Cardiovascular System......Page 164
9 Antimicrobial Activity of Tea Products......Page 182
10 Anticarcinogenic Activity of Tea......Page 206
11 Antitumor Activity of Tea Products......Page 224
12 Therapeutic Uses of Tea in Traditional Chinese Medicine......Page 244
13 Agronomy and Commercial Production of Tea......Page 256
Index......Page 270

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Lupus: Molecular and Cellular Pathogenesis

دانلود کتاب Ida: A Sword Among Lions: Ida B. Wells and the Campaign Against Lynching

دانلود کتاب Country Rock Riffs For Guitar (Play It Like It Is)

دانلود کتاب Machine Learning and Knowledge Extraction. First IFIP TC 5, WG 8.4, 8.9, 12.9 International Cross-Domain Conference, CD-MAKE 2017, Reggio, Italy

دانلود کتاب Stalingrad 1942–43 (1): The German Advance to the Volga (Campaign)