دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Priscilla Boniface
سری: New Directions in Tourism Analysis
ISBN (شابک) : 0754635147, 9780754635147
ناشر: Routledge
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 187
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گردشگری مزه دار: مسافرت برای غذا و نوشیدنی: اقتصاد، بانک و بانکداری، بازرگانی، سیاست تجاری، تطبیقی، توسعه و رشد، ارزهای دیجیتال، اقتصاد سنجی، شرایط اقتصادی، تاریخ اقتصادی، سیاست اقتصادی و توسعه، اقتصاد محیط زیست، شرکت های آزاد، نابرابری درآمد و نابرابری بین صنعتی، تورم مجدد ,اقتصاد کلان, اقتصاد خرد, پول و سیاست پولی, مالیه عمومی, توسعه پایدار, تئوری, بیکاری, شهری و منطقه ای, تجارت و پول, مهمان نوازی, مسافرت و گردشگری, صنایع, کسب و کار و پول, آشپز
در صورت تبدیل فایل کتاب Tasting Tourism: Travelling for Food and Drink به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گردشگری مزه دار: مسافرت برای غذا و نوشیدنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
همراه با دلایل عملی اساسی، شیوه های ما در مورد غذا و نوشیدنی توسط زمینه و محیط، اعتقاد و قرارداد، آرزو و تمایل به نمایش - به طور خلاصه، توسط فرهنگ هدایت می شود. به طور مشابه، فرهنگ نحوه استفاده و عملکرد گردشگری را راهنمایی می کند. این کتاب گردشگری غذا و نوشیدنی را، همانطور که اکنون و احتمالاً توسعه مییابد، از طریق «لنز» فرهنگی بررسی میکند. این سوال میپرسد: گردشگری غذا و نوشیدنی چیست و چرا مواد غذایی و نوشیدنیها و مکانهای اطلاعاتی به جای باقی ماندن در میان تعدادی از ویژگیها و مؤلفههای گردشگری، به خودی خود به مقصد گردشگری تبدیل شدهاند؟ در حالی که مجموعه ای از نمونه های بین المللی را ارائه می دهد، تمرکز اصلی بر گردشگری غذا و نوشیدنی در بریتانیا است. چه با تنوع فعلی گردشگری در مناطق روستایی، افزایش محبوبیت این نوع گردشگری در بریتانیا، مجموعهای از بحرانهای BSE، vCJD و تب برفکی در تولید غذای بریتانیا، و تلفیق فرهنگی و قومیتی در شهرها و شهرهای بریتانیا. ، این مکان به ویژه غنی برای کشف این موضوع است. نویسنده نتیجه می گیرد که آینده گردشگری غذا و نوشیدنی در تنوع و متمایز بودن نهفته است. در عصر جهانی شدن، تمایل خاصی برای لذت بردن از محیط و تجربه های متنوع و نه تک فرهنگی وجود دارد. او همچنین خاطرنشان می کند که در مصرف غذا و نوشیدنی که به یک نیاز عمومی جامعه معاصر تبدیل شده است، رضایت فوری وجود دارد.
Along with basic practical reasons, our practices concerning food and drink are driven by context and environment, belief and convention, aspiration and desire to display - in short, by culture. Similarly, culture guides how tourism is used and operates. This book examines food and drink tourism, as it is now and is likely to develop, through a cultural 'lens'. It asks: what is food and drink tourism, and why have food and drink provisions and information points become tourist destinations in their own right, rather than remaining among a number of tourism features and components? While it offers a range of international examples, the main focus is on food and drink tourism in the UK. What with the current diversification of tourism in rural areas, the increased popularity of this type of tourism in the UK, the series of BSE, vCJD and foot and mouth crises in British food production, and the cultural and ethnic fusion in British towns and cities, it makes a particularly rich place in which to explore this subject. The author concludes that the future of food and drink tourism lies in diversity and distinctiveness. In an era of globalisation, there is a particular desire to enjoy varied, rather than mono-cultural ambiance and experience. She also notes that there is an immediacy of gratification in food and drink consumption which has become a general requirement of contemporary society.