دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Elisabeth Prueitt. Chad Robertson
سری:
ISBN (شابک) : 1452178739
ناشر: Chronicle Books; Revised edition
سال نشر: October 1, 201
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 38 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Tartine: A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تارتین: یک کلاسیک بازبینی شده: 68 دستور غذای کاملاً جدید + 55 مورد دلخواه به روز شده (کتاب آشپزی پخت، کتاب شیرینی، کتاب آشپزی دسر، هدایایی برای سرآشپزهای قنادی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب بازبینی شده و به زیبایی دوباره عکس گرفته شده، یک نسخه کاملاً به روز شده از یک کتاب کلاسیک برای نانوایان خانگی و حرفه ای است - از یکی از تحسین شده ترین و الهام بخش ترین نانوایی ها در جهان. تارتین بیش از 50 دستور غذای جدید ارائه می دهد که اختراع و مهمتر از همه، لذیذی است که تارتین به آن معروف است - از جمله دستور غذای مورد درخواست آنها، نان صبحگاهی. موارد دلخواه از کتاب اصلی نیز اینجا هستند، برای صحبت با سلیقه امروز ما و شامل انواع غلات کامل و/یا بدون گلوتن، و همچنین مواد جدید جذاب و تکنیک های جهانی، اصلاح شده اند. بیش از 150 عکس بسیار زیبا از تیم تحسین شده Gentl + Hyers این مجموعه را به یک مجموعه واقعی و ضروری برای نانوایان در تمام سطوح مهارت تبدیل کرده است.
This brilliantly revisited and beautifully rephotographed book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakers—from one of the most acclaimed and inspiring bakeries in the world. Tartine offers more than 50 new recipes that capture the invention and, above all, deliciousness that Tartine is known for—including their most requested recipe, the Morning Bun. Favorites from the original book are here, too, revamped to speak to our tastes today and to include whole-grain and/or gluten-free variations, as well as intriguing new ingredients and global techniques. More than 150 drop-dead gorgeous photographs from acclaimed team Gentl + Hyers make this compendium a true collectible and must-have for bakers of all skill levels.