دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Takashi's Noodles
دانلود کتاب رشته فرنگی تاکاشی
مشخصات کتاب
Takashi's Noodles
ویرایش: نویسندگان: Takashi Yagihashi, Harris Salat, Tyllie Barbosa سری: ISBN (شابک) : 1580089658, 9781580089654 ناشر: Ten Speed Press سال نشر: 2009 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Takashi's Noodles به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رشته فرنگی تاکاشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب رشته فرنگی تاکاشی
مجموعه ای از 75 دستور غذا از سرآشپز برنده جایزه جیمز ریش
تاکاشی یاگیهاشی برای غذاهای سنتی و ابتکاری گرم و سرد ژاپنی
نودل.
با ترکیب تأثیرات سنتی ژاپنی، تکنیک فرانسوی و بیش از 20 سال
آشپزی در غرب میانه، تاکاشی یاگیهاشی، سرآشپز برنده جایزه جیمز
ریش، آشپزهای خانگی آمریکایی را با دستور العمل های ساده و در عین
حال پیچیده خود، غذاهای راحت ژاپنی ضروری را معرفی می کند. تاکاشی
با تاکید بر میانبرهای سریع به میز، استفاده از نودل های بسته
بندی شده تازه و خشک و غذاهای مناسب برای کودکان، تفاوت های ظریف
رشته را توضیح می دهد و هویت منطقه ای متمایز هر سبک را بررسی می
کند. تاکاشی که یک راهنمای متخصص است، دوران جوانی خود را در ژاپن
به یاد می‌آورد و آشپزها را به یک تور اکتشافی از انبوه نودل‌های
ژاپنی می‌برد که امروزه به راحتی در دسترس هستند. شور و نشاط
تاکاشی برای نودل های مختلف از Aje-Men گرفته تا Zaru مطمئناً
الهام بخش آشپزهای خانگی خواهد بود تا پس از کاسه ای آرام بخش و
با طراوت در کاسه شیرجه بزنند.
\"یک آشپز فوق العاده با استعداد.\" --بررسی سرآشپز اریک
ریپرت\"طرفداران رشته فرنگی با انباری انباشته شده چیزهای زیادی
برای چروکیدن پیدا می کنند.\" - Publishers Weekly
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A collection of 75 recipes from James Beard Award-winning chef
Takashi Yagihashi for both traditional and inventive hot and
cold Japanese noodle dishes.
Combining traditional Japanese influences, French technique,
and more than 20 years of cooking in the Midwest, James Beard
Award-winning chef Takashi Yagihashi introduces American home
cooks to essential Japanese comfort food with his simple yet
sophisticated recipes. Emphasizing quick-to-the-table
shortcuts, the use of fresh and dried packaged noodles, and
kid-friendly dishes, Takashi explains noodle nuances and
explores each style's distinct regional identity. An expert
guide, Takashi recalls his youth in Japan and takes cooks on a
discovery tour of the rich bounty of Japanese noodles, so
readily accessible today. Takashi's exuberance for noodles
ranging from Aje-Men to Zaru is sure to inspire home cooks to
dive into bowl after soothing, refreshing bowl.
"A wonderfully talented chef." --Chef Eric RipertReviews"Noodle
fans with a stocked pantry will find plenty to slurp
about."—Publishers Weekly
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Teaching Atlas of Abdominal Imaging
دانلود کتاب Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research
دانلود کتاب La filosofia dell'assurdo
