مشخصات کتاب

Tahini and Turmeric: 101 Middle Eastern Classics--Made Irresistibly Vegan

ویرایش:  
نویسندگان: Ruth Fox. Vicky Cohen  
سری:  
ISBN (شابک) : 0738220108, 9780738220109 
ناشر: Da Capo Lifelong Books 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 352 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاهینی و زردچوبه: 101 کلاسیک خاورمیانه -- ساخته شده به طرز مقاومت ناپذیری وگان: گیاهان، ادویه ها و چاشنی ها، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، خاورمیانه، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، وگان، گیاهخواری و گیاهخواری، کتاب آشپزی، غذا و شراب

در صورت تبدیل فایل کتاب Tahini and Turmeric: 101 Middle Eastern Classics--Made Irresistibly Vegan به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاهینی و زردچوبه: 101 کلاسیک خاورمیانه -- ساخته شده به طرز مقاومت ناپذیری وگان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاهینی و زردچوبه: 101 کلاسیک خاورمیانه -- ساخته شده به طرز مقاومت ناپذیری وگان

باسن، سالم و خوش طعم، تاهینی و زردچوبه غذاهای گیاهی گیاهی را در 101 دستور پخت آسان ارائه می دهد

با عکس های تمام رنگی فوق العاده، هنرمندانه نوشتن، و دستور العمل های خارج از جعبه، خواهید دید که چرا وب سایت موفق و سالم این دو نفر، MayIHaveThatRecipe.com، چنین دنبال کنندگان اختصاصی دارد.

با تکیه بر سنت‌های باستانی ترکیه، لبنان و اسرائیل تا طعم‌های مرسوم بارسلونا، اسپانیا، کوهن و فاکس، غذاهای لذیذ وگان را با نمایه‌های طعم پیچیده و ارائه‌های زیبا و دلپذیر به نمایش می‌گذارند. از غذاهای ویژه برانچ مانند نخود و فلفل شاکشوکا و کدو حلوایی با سس خیار ماست گرفته تا دسرهای غنی و با طعم بسیار زیاد، مانند کیک پنیر خامه ای تاهینی و تارتلت پودینگ گلاب با انار و پسته، هر غذایی برای غذا وجود دارد. در کنار سبزیجات تازه، سالادها و پیش غذاها می توانند برای یک شام آسان شب هفته که سالم، سیر کننده و زیبا هستند، بیشتر از آن خود را نگه دارند. خوراکی هایی مانند کوفته بدون گوشت هاریسا با عصاره زردچوبه معطر و بادمجان شکم پر کینوآ شیرین و خوش طعم برای هر روز یا تعطیلات کار مضاعف انجام می دهند.

با توضیحات مفصل درباره غذاهای خاورمیانه، و پیشنهاداتی در مورد بهترین راه برای ساختن انباری از مواد اصلی، دنیایی از طعم را کشف خواهید کرد. هنگامی که آشپزی را از تاهینی و زردچوبه شروع کردید، با پسته و شربت انار و البته تاهین و زردچوبه آزمایش خواهید کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Hip, healthy, and flavorful, Tahini & Turmeric delivers vegan haute cuisine in 101 easy-to-prepare recipes

With gorgeous full-color photos, artful writing, and out-of-the-box recipes, you'll see why this duo's successful and heart-healthy website, MayIHaveThatRecipe.com, has such a dedicated following.

Drawing on the ancient traditions of Turkey, Lebanon, and Israel to the trendy palates of Barcelona, Spain, Cohen and Fox showcase delicious vegan dishes with sophisticated flavor profiles and beautiful, crowd-pleasing presentations. From brunch specials such as Chickpea and Pepper Shakshuka and Zucchini Fritters with Yogurt Cucumber Sauce, to rich, intensely-flavored desserts, like Creamy Tahini Cheesecake and Rose Water Pudding Tartelettes with Pomegranate and Pistachios, there's a dish for every meal. Paired with fresh greens, the salads and appetizers can more than hold their own for an easy weeknight supper that is healthy, filling, and beautiful. Entrées such as Harissa meatless meatballs with Aromatic Turmeric Broth and Sweet and Savory Quinoa Stuffed Eggplant do double duty for everyday or holiday.

With detailed explanations of Middle Eastern foods, and suggestions on the best way to build up a home pantry of staples, you'll discover a world of flavor. Once you begin cooking from Tahini & Turmeric, you'll find yourself experimenting with pistachios and pomegranate syrup--and, of course, tahini and turmeric.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Deleuze and Beckett

دانلود کتاب Social Media for Writers: Marketing Strategies for Building Your Audience and Selling Books

دانلود کتاب Scala Design Patterns Patterns for Practical Reuse and Design

دانلود کتاب Political Settlements in Divided Societies: Consociationalism and Cyprus

دانلود کتاب Why the Beach Boys Matter