مشخصات کتاب

Sweet tooth: the bittersweet history of candy

ویرایش: 1st ed 
نویسندگان: Hopkins. Kate  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780312668105, 1250011191 
ناشر: St. Martin's Press 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 575 کیلوبایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب دندان شیرین: تاریخ شیرین و شیرین: آب نبات -- تاریخچه ، صنعت آب نبات -- تاریخچه ، آب نبات ، صنعت آب نبات ، تاریخچه ، آب نبات -- تاریخچه ، صنعت آب نبات -- تاریخچه

در صورت تبدیل فایل کتاب Sweet tooth: the bittersweet history of candy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دندان شیرین: تاریخ شیرین و شیرین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دندان شیرین: تاریخ شیرین و شیرین

معصومیت آب نبات -- رو به جلو... به ایتالیا؟ -- سرزمین تورونز -- تجارت ادویه -- شهر تجاری -- عصر اکتشاف -- شهری که کلمب پشت سر گذاشت -- از پرتغال تا بریتانیای کبیر -- کتابهای آشپزی و زنان خانه دار -- سرزمین شیرین بیان سیاه -- بریتانیایی ها شکر دریافت می کنند -- لندن: شهر آب نبات -- و همراه با شکلات -- مرگ در خانواده -- صخره جبل الطارق -- آب نبات قدیمی -- پادشاهی شکلات -- روز آب نبات -- چیست \ آب نبات "خوب"؟؛ \"دندان شیرین کتابی است با مزیت واقعی، گزارش دست اول متعادلی از وسواس [نویسنده] به آب نبات و نگاهی دقیق به تاریخچه و پیشرفت آن. خوراکی های شیرینی که امروز از آن لذت می بریم دارای ویژگی برجسته ای هستند. گذشته: آنها پادشاهان را خوشحال کرده اند، بیماران را معالجه کرده اند و به صنعت میلیارد دلاری تبدیل شده اند. اما در عین حال، جنبه تلخ این وقایع نگاری نشان می دهد که چگونه صنعت شیرینی سازی به ایجاد محیطی از زیاده روی ناسالم کمک کرد، و کوچک را فرو نشاند. - رقابت تجاری که به نظر می رسد خطراتی را برای سود هر شرکتی ایجاد می کند، و در واقع تا حد زیادی مسئول تجارت برده بود که در دوران استعمار آمریکا شکل گرفت.\"--ژاکت.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The innocence of candy -- Onward ... to Italy? -- Land of Torrones -- The spice trade -- The merchant city -- The age of exploration -- The city that Columbus left behind -- From Portugal to Great Britain -- Of cookbooks and housewives -- Land of black licorice -- The British get sugar -- London: city of candy -- And along comes chocolate -- A death in the family -- The rock of Gibralter -- Olde-time candy -- The chocolate kingdom -- Candy day -- What is "good" candy?;"Sweet Tooth is a book with a real edge, a balanced firsthand account of [the author's] obsession with candy and a detailed look at its history and development. The sugary treats we enjoy today have a prominent past: They've delighted kings, cured the ill, and were developed into a billion-dollar industry. At the same time, however, the bitter side of this chronicle tells how the confectionery industry helped create an environment of unhealthy overindulgence, quelled small-business competition deemed to pose risks to any corporation's bottom line, and was indeed largely responsible for the slave trade that evolved during America's colonial era."--Jacket.

فهرست مطالب

The innocence of candy --
Onward ... to Italy? --
Land of Torrones --
The spice trade --
The merchant city --
The age of exploration --
The city that Columbus left behind --
From Portugal to Great Britain --
Of cookbooks and housewives --
Land of black licorice --
The British get sugar --
London: city of candy --
And along comes chocolate --
A death in the family --
The rock of Gibralter --
Olde-time candy --
The chocolate kingdom --
Candy day --
What is \"good\" candy?

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Foundation website creation with CSS, XHTML, and JavaScript

دانلود کتاب Schopenhauer şi anii sălbatici ai filozofiei : o biografie

دانلود کتاب Human Acts

دانلود کتاب When Healing Becomes a Crime The Amazing Story of the Hoxsey Cancer Clinics

دانلود کتاب The Dawn of Aviation: The Pivotal Role of Sussex People and Places in the Development of Flight