Sweet, savory cupcakes : and sometimes boozy

ویرایش: 1 
نویسندگان: Riede. Alison  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781581572971, 9781581576030 
ناشر: Countryman Press 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 41,000



بالا بردن کاپ کیک ها از تخصص های جنگ های کاپ کیک است—در اینجا دستور العمل هایی از یکی از برندگان محبوب آن آورده شده است.

اروپایی ها پنیر شور را بعد از یک وعده غذایی سرو می کنند. غذای خوب آمریکایی ها چیزی شیرین و شیرین را ترجیح می دهند. آلیسون راید موفق می شود این دو مفهوم را با کیک های اصیل و شگفت آور خوشمزه خود پیوند دهد. او با طعم‌ها شروع می‌کند و چیزی را به پایان می‌رساند که انتظارات را نادیده می‌گیرد. دستور پخت دسرهای شور، آجیلی، تند، مرزه، تارت، میوه ای و شکلاتی عبارتند از:

• کاپ کیک روغن زیتون لیمو با کره مریم گلی و نمک دریایی
• کاپ کیک رزماری پارمزان با پنیر خامه ای لیمو. و بادام سوخاری
• کاپ کیک خیار نعناع با کره لیمو و نعناع تازه
• کاپ کیک موز با پر کردن انبه و فراستینگ موز با رام
• کاپ کیک پینو نوآر شکلاتی با پر کردن توت فرنگی و باترکرم پینو شکلاتی تیره

یک مزه و مشخص خواهد شد که چرا Cupcake Wars تاج را به او سپرد. دستور العمل های او ساده و سرراست است و با عکس های مهیج نشان داده شده است. این یک برنده واقعی یک کتاب آشپزی است.

100 عکس رنگی

Taking cupcakes to the next level is a specialty of Cupcake Wars―here are recipes from one of its popular winners.

Europeans serve savory cheese after a nice meal. Americans prefer something sweet and sugary. Alison Riede manages to marry the two concepts with her wildly original and surprisingly delicious cupcakes. She starts with the flavors and winds up with something that defies expectation. Recipes for salty, nutty, spicy, savory, tart, fruity, and chocolaty desserts include:

• Lemon Olive Oil Cupcakes with Sage and Sea Salt Buttercream
• Rosemary Parmesan Cupcakes with Lemon Cream Cheese Frosting and Toasted Almonds 
• Cucumber Mint Cupcakes with Lime Buttercream and Fresh Mint
• Banana Cupcakes with Mango Filling and Banana Rum Frosting
• Chocolate Pinot Noir Cupcakes with Strawberry Filling and Dark Chocolate Pinot Buttercream

One taste and it will be clear why Cupcake Wars handed her the crown. Her recipes are simple and straightforward, illustrated with mouthwatering photographs. This is a truly original winner of a cookbook.

100 color photographs