مشخصات کتاب

Sustainable Viticulture: The Vines and Wines of Burgundy

ویرایش: 1 
نویسندگان: Claude Chapuis  
سری: Advances in Hospitality and Tourism 
ISBN (شابک) : 177188570X, 9781771885706 
ناشر: Apple Academic Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 377 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاکستان پایدار: تاک و شراب بورگوندی: اقتصاد محیطی، اقتصاد، کسب و کار و پول، مهمان‌نوازی، سفر و گردشگری، صنایع، کسب و کار و پول، تولید خانگی، تقطیر و شراب‌سازی، نوشیدنی‌ها و شراب، کتاب‌های آشپزی، غذا و شراب، مهندسی، هوافضا، خودروسازی، مهندسی صنایع شیمیایی محیط زیست، مدل سازی کامپیوتری، ساخت و ساز، طراحی، برق و الکترونیک، تولید و استخراج انرژی، سیستم های صنعتی، تولیدی و عملیاتی، مهندسی دریایی، علم مواد و مواد، مکانیک، فناوری نظامی، مرجع، Te

در صورت تبدیل فایل کتاب Sustainable Viticulture: The Vines and Wines of Burgundy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاکستان پایدار: تاک و شراب بورگوندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاکستان پایدار: تاک و شراب بورگوندی



این جلد جدید که توسط یک متخصص در زمینه‌های انگورکاری در بورگوندی و بسیاری از مناطق دیگر جهان نوشته شده است، فرهنگ شراب‌کاری بورگوندی را به نمایش می‌گذارد. انگورسازی پایدار: انگور و شراب بورگوندی تاریخ و فرهنگ غنی سنت پرورش شراب منطقه را پوشش می دهد.

این نویسنده که در بورگوندی، سوئیس، آلمان، کالیفرنیا، استرالیا، نیوزلند و آفریقای جنوبی به‌عنوان یک شرک‌ساز کار کرده است، داستان حماسی بورگوندی را روایت می‌کند که محصول سال 2000 میلادی است. ماجراجویی سال با فراز و نشیب هایش. قدیمی ترین تاکستان کشف شده توسط باستان شناسان به قرن اول پس از میلاد باز می گردد. در قرن سوم، شراب های بورگوندی قبلاً در امپراتوری روم مشهور بودند. بورگوندی یک ایالت قدرتمند در قرن پانزدهم بود که همچنین عصر طلایی برای کشت انگور آن بود.

کتاب شامل موارد زیر است:

• ارقام قرمز و سفیدی که در بورگوندی یافت می‌شوند
• Appellations Contrôlées سیستم
• وظایفی که شراب‌کار در طول سال انجام می‌دهد
• زندگی اجتماعی شراب‌کاران
• آفت‌هایی که شراب‌کار از آن می‌ترسد
• نقش دین در تاریخ صنعت انگور چگونه بوده است
• عواملی که در معروف شدن شراب های بورگوندی نقش داشته اند
• امروزه کشاورزان با چه چالش های جدیدی روبرو هستند

در این کتاب سرگرم کننده و آموزنده، رویکرد نویسنده به کشت انگور، حال، گذشته و آینده را با هم آشتی می دهد. این حجم برای علاقه مندان به شراب به همان اندازه که برای خوانندگانی که مایل به یادگیری در مورد کشت انگور هستند جذاب است. این یک کتاب جدی است که خودش را جدی نمی گیرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Written by an expert of the ins and outs of viticulture in Burgundy and many other areas of the world, this new volume showcases the wine-growing culture of Burgundy. Sustainable Viticulture: The Vines and Wines of Burgundy covers the rich history and culture of the wine growing tradition of the region.

The author, who has worked as a viticulturist in Burgundy, Switzerland, Germany, California, Australia, New Zealand and South Africa, tells the epic story of Burgundy, a 2000-year adventure with its ups and downs. The oldest vineyard discovered by archaeologists dates back to the first century A.D. By the third century, Burgundy wines were already famous in the Roman Empire. Burgundy was a powerful state in the 15th century, which was also a golden age for its viticulture.

The book covers:

• the red and white cultivars that are to be found in Burgundy
• the Appellations Contrôlées system
• the tasks the wine grower performs during the year
• the social life of wine growers
• the scourges the wine grower fears
• how religion has played at part in the history of viticulture
• the factors that contributed to making Burgundy wines famous
• what new challenges growers are facing today

In this entertaining and informative book, the author’s approach to viticulture reconciles the present, the past, and the future. The volume will appeal to wine buffs as much as it does to readers who wish to learn about viticulture. It's a serious book that doesn't take itself seriously.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Women and Gender in Jewish Philosophy (Jewish Literature and Culture)

دانلود کتاب Islamophobia: Making Muslims the Enemy

دانلود کتاب Valentine's Way: My Adventurous Life and Times

دانلود کتاب A Passage to China: Literature, Loyalism, and Colonial Taiwan

دانلود کتاب Guerra y paz: Concilium 404