دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Jorge del Real Olver
سری:
ISBN (شابک) : 9789535125679
ناشر: ExLi4EvA
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 102
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Sustainable Drying Technologies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فن آوری خشک کردن پایدار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پایداری باید جزء کلیدی هر فرآیند باشد تولید، حفظ منابع و ذخایر برای آینده نسل ها هدف اصلی این کتاب، پوشش دادن به روزترین و جهت گیری های آینده در فناوری های خشک کردن پایدار این جلد میان رشته ای و جامع مشتمل بر پنج فصل، بررسی روند خشک کردن پایدار را پوشش می دهد فن آوری برای توسعه غذاهای کاربردی، اسپری خشک کردن آب میوه، پایداری حرارتی انجماد برای گیاهان و خشک کردن تبخیری زغال سنگ درجه پایین پس از خواندن این کتاب، من مطمئن هستم که دلایل موجهی برای شروع خودتان پیدا خواهید کرد کمپین آگاهی فردی و اجتماعی به نفع این افراد فن آوری های موثر
Sustainability should be a key component of every process of production, safeguarding resources and reserves for future generations. The primary goal of this book is to cover the state-of-the-art and future directions in sustainable drying technologies. This interdisciplinary and comprehensive volume, consisting of five chapters, covers a survey of trends in sustainable drying technologies for the development of functional foods, spray drying of juice, thermostability of freeze-dried for plants and evaporative drying of low rank coal. After reading this book, I am certain that you will find justified reasons to start your own personal and social awareness campaign in favour of these effective technologies.
Preface Contents Chapter 1 Introductory Chapter: Principles of Sustainable Drying by Jorge del Real-Olvera Chapter 2 Thermostability of Freeze‐Dried Plant‐Made VLP‐Based Vaccines by Marcin Czyż and Tomasz Pniewski Chapter 3 Sustainable Drying Technologies for the Development of Functional Foods and Preservation of Bioactive Compounds by Ester Betoret, Laura Calabuig-Jiménez, Cristina Barrera and Marco Dalla Rosa Chapter 4 Evaporative Drying of Low-Rank Coal by Saban Pusat, Mustafa Tahir Akkoyunlu and Hasan Hüseyin Erdem Chapter 5 Spray Drying of Xoconostle Juice: Interaction of Microstructure, Function, and Drying Operation Conditions by Jaime Jiménez-Guzmán, Diana E. Leyva-Daniel, Brenda H. Camacho- Díaz, Antonio R. Jimenéz-Aparicio and Liliana Alamilla- Beltrán