دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب SUSHI MODOKI: the japanese art and craft of vegan sushi
دانلود کتاب SUSHI MODOKI: هنر ژاپنی و صنایع دستی سوشی وگان
مشخصات کتاب
SUSHI MODOKI: the japanese art and craft of vegan sushi
ویرایش:
نویسندگان: Chan. Iina
سری:
ISBN (شابک) : 9781615196081, 1615196080
ناشر: Experiment Llc
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 130
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 33 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب SUSHI MODOKI: هنر ژاپنی و صنایع دستی سوشی وگان: خانه و خانه / عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب SUSHI MODOKI: the japanese art and craft of vegan sushi به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب SUSHI MODOKI: هنر ژاپنی و صنایع دستی سوشی وگان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب SUSHI MODOKI: هنر ژاپنی و صنایع دستی سوشی وگان
Modoki: یک کلمه ژاپنی به معنای "تقلید کردن" سوشی Modoki: سوشی گیاهی معتبر که طعم - و ظاهر - دقیقاً شبیه چیز واقعی است! هیچ غذایی به اندازه سوشی ژاپنی نیست. اما همانطور که هر گیاهخوار یا گیاهخواری می داند، فقط تعداد زیادی رول خیار وجود دارد که یک فرد می تواند بخورد! Sushi Modoki را وارد کنید—بازآفرینی های شگفت انگیز و کاملا وگان از رول ها و لقمه های سوشی کلاسیک. به دست یک مبتکر وگان iina، یک مربی آشپزی در زادگاهش ژاپن، گوجه فرنگی ها به «تون چرب»، قارچ ها به «اسکالوپ» و هویج ها به «ماهی قزل آلا» تبدیل می شوند – با نتایج شگفت انگیزی. دستورالعمل‌های واضح و گام به گام به شما نشان می‌دهند که چگونه پنج سبک مختلف سوشی را با مواد کاملاً طبیعی و کامل درست کنید - و بشقاب‌های ظریف پر از رنگ و ترد را جمع کنید: نیگیری: "ماهی" روی برنج ماکی: رول سوشی چیراشی: پراکنده کاسه های سوشی Inari: توفوی سرخ شده پر شده با "ماهی" و برنج Oshi: سوشی فشرده پلاس، طیف کاملی از طرف های سنتی را خواهید یافت: سالاد، سوپ، سس، سبزیجات ترشی، و نوشیدنی های گرم و سرد. Sushi Modoki راهنمای نهایی برای تبدیل شدن به یک استاد سوشی وگان است - با بیش از 50 دستور العمل برای وگان ها و عاشقان سوشی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Modoki: a Japanese word that means “to mimic” Sushi Modoki: Authentic vegan sushi that tastes—and looks—just like the real thing! No food is more iconically Japanese than sushi. But as any vegan or vegetarian knows, there’s only so many cucumber rolls a person can eat! Enter Sushi Modoki—amazing, all-vegan re-creations of classic sushi rolls and bites. At the hands of vegan innovator iina, a cooking instructor in her native Japan, tomatoes transform into “fatty tuna,” mushrooms into “scallops,” and carrots into “salmon”—with mind-boggling results. Clear, step-by-step instructions show you how to make five different styles of sushi with all-natural, whole ingredients—and assemble elegant plates bursting with color and crunch: Nigiri: “fish” over rice Maki: sushi rolls Chirashi: scattered sushi bowls Inari: fried tofu stuffed with “fish” and rice Oshi: pressed sushi Plus, you’ll find the full range of traditional sides: salads, soups, sauces, pickled vegetables, and hot and cold drinks. Sushi Modoki is the ultimate guide to becoming a vegan sushi master—with over 50 recipes to “wow” vegans and sushi-lovers alike.
