دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Susan Feniger, Kajsa Alger, Liz Lachman سری: ISBN (شابک) : 0307952584, 9780307952585 ناشر: Clarkson Potter سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 29 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Susan Feniger's Street Food: Irresistibly Crispy, Creamy, Crunchy, Spicy, Sticky, Sweet Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای خیابانی سوزان فنیگر: دستور العمل های فوق العاده ترد، خامه ای، ترد، تند، چسبنده، شیرین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سوزان فنیگر سرآشپز مشهور در طول سی سال فعالیت غذایی خود - از
یکی از ستاره های اصلی Food Network و افتتاح Border Grill گرفته
تا حضور در سرآشپزهای برتر و ایجاد STREET - به طور مداوم برای
آشپزی مشهور خود در چرخ دستی های غذای خیابانی در سراسر جهان
الهام گرفته است. . در غذای خیابانی سوزان فنیگر، او 83 دستور
غذای مورد علاقه خود را با آشپزهای خانگی به اشتراک میگذارد و
طعم این غذاهای غیرمنتظره و وسوسهانگیز را به آنها میدهد.
در ماجراجوییهای خود در جهان، با آشپزی و غذا خوردن به عنوان
تنها زبان مشترک، سوزان با کشاورزان برنج در ویتنام، زنان در حال
پخت نان تخت در ترکیه و پنیرسازان عشایری در مغولستان دوستی
برقرار کرد. او در ترکیب ادویه ها و مواد تشکیل دهنده برای خلق
مجدد طعم های اصیل و شگفت انگیز در خانه متخصص شده است. یک لقمه
کنگر با سس آغشته به لیمو زعتر تایید می کند که هرگز نباید به شکل
دیگری خورده شود و شام همیشه باید به اندازه سالاد مرغ ترد و با
طراوت سایگون، میگو مست تایلندی خوشمزه با رشته فرنگی برنج یا
لعاب کره ای شیرین و خوش طعم باشد. دنده های کوتاه با کنجد و
گلابی آسیایی. نوشیدنیها، چاشنیها و شیرینیها - مانند دونات
ترکی جذاب و جذاب با مربای رز هیپ - مجموعه دستور پخت را کامل
میکنند.
Over her thirty-year food career—from being one of the original
Food Network stars and opening Border Grill to appearing on Top
Chef Masters and creating STREET—celebrity chef Susan Feniger
has continually found inspiration for her renowned cooking in
street food carts around the world. In Susan Feniger’s Street
Food, she shares 83 of her favorite recipes with home cooks,
giving them a taste of these unexpected, tantalizing
dishes.
On her globe-trotting adventures, with cooking and eating as
the only shared language, Susan has forged friendships with
rice farmers in Vietnam, women baking flatbread in Turkey, and
nomadic cheesemakers in Mongolia. She’s become an expert on
combining spices and ingredients to re-create authentic
mind-blowing flavors back home. One bite of Artichokes with
Lemon Za’atar Dipping Sauce confirms that they should never be
eaten another way, and dinner should always be as enticing as
crunchy and refreshing Saigon Chicken Salad, delicious Thai
Drunken Shrimp with Rice Noodles, or sweet-savory Korean Glazed
Short Ribs with Sesame and Asian Pear. Drinks, condiments, and
sweets—such as indulgent and alluring Turkish Doughnuts with
Rose Hip Jam—round out the recipe collection.