Surgical Metabolism: The Metabolic Care of the Surgical Patient

این جلد یک مرور جامع و پیشرفته برای پزشکانی است که علاقه مند به مدیریت تغذیه بعد از عمل همه بیماران جراحی هستند. این متن فیزیولوژی طبیعی، پاتوفیزیولوژی گرسنگی و عوامل استرس‌زای جراحی را مرور می‌کند و بر تغذیه مناسب برای حالت‌های مختلف بیماری‌های رایج تمرکز دارد. به طور خاص، این متن به نیازهای متابولیکی شدید ایجاد شده توسط التهاب سیستمیک، عفونت، و توهین‌های عمده مانند ضربه و سوختگی می‌پردازد. علاوه بر این، این کتاب به مشکل رو به رشد چاقی در جمعیت های جراحی می پردازد، از جمله استراتژی های مناسب برای مدیریت متابولیک این بیماران. این متن برای پزشکان در سطوح مختلف آموزشی طراحی شده است و دستورالعمل‌های مبتنی بر شواهد واضح و مختصر را برای مدیریت متابولیک و حمایت تغذیه‌ای از بیمار جراحی ارائه می‌دهد.

نوشته شده توسط متخصصان در این زمینه، متابولیسم جراحی: مراقبت متابولیک از بیمار جراحی منبعی ارزشمند برای همه پزشکان درگیر در مراقبت از بیماران بدحال است.

This volume is a comprehensive, state-of-the-art review for clinicians with an interest in the peri-operative nutritional management of all surgical patients. The text reviews normal physiology, the pathophysiology of starvation and surgical stressors, and focuses on appropriate nutritional repletion for various common disease states. Specifically, the text addresses the severe metabolic demands created by systemic inflammation, infection, and major insults such as trauma and burns. In addition, the book addresses the growing problem of obesity in surgical populations, including appropriate strategies directed towards the metabolic management of these patients. The text is designed for clinicians across levels of training and provides clear and concise evidence based guidelines for the metabolic management and nutritional support of the surgical patient.

Written by experts in the field, Surgical Metabolism: The Metabolic Care of the Surgical Patient is a valuable resource for all clinicians involved in the care of the critically ill.