دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: E. Geladé, A. Verbeeck, F. C. De Schryver (auth.), K. L. Mittal, P. Bothorel (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9781461579830, 9781461579816 ناشر: Springer US سال نشر: 1986 تعداد صفحات: 580 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سورفکتانت ها در محلول: جلد 5: شیمی/علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Surfactants in Solution: Volume 5 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سورفکتانت ها در محلول: جلد 5 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این و جلدهای 4 و 6 همراه آن، مجموعه مقالات پنجمین سمپوزیوم بینالمللی سورفکتانتها در محلول را که در بوردو، فرانسه، 9 تا 13 ژوئیه 1984 برگزار شد، مستند میکند. این سمپوزیوم ادامه سلسله سمپوزیومهایی بود که در سال 1976 آغاز شد. آلبانی، نیویورک تحت عنوان "میسل سازی، حل شدن و میکروامولسیون ها". دو سمپوزیوم بعدی با عنوان "شیمی محلول سورفکتانت ها" و "رفتار راه حل سورفکتانت ها: جنبه های نظری و کاربردی" به ترتیب در ناکسویل، TN در سال 1978 و پوتسدام، N. Y. در سال 1980 برگزار شد. در سال 1982 و در زمان برگزاری چهارمین سمپوزیوم در این مجموعه، کاملاً مشهود بود که نیاز قطعی به داشتن یک عنوان عمومی بیشتر برای توصیف این رویدادهای دوسالانه وجود دارد و پس از بحث و بررسی بسیار تصمیم گرفته شد که عنوان مناسب "" باشد. سورفکتانت ها در محلول به عنوان هر دو جنبه تجمع و جذب سورفکتانت ها مورد توجه قرار گرفت. بنابراین چهارمین سمپوزیوم در سال 1982 در لوند سوئد با این عنوان جدید برگزار شد و تصمیم بر این شد که این سمپوزیوم ها در آینده با این نام ادامه یابد. طبیعتاً سمپوزیوم بوردو به عنوان پنجمین سمپوزیوم بین المللی سورفکتانت ها در محلول نامگذاری شد و لوگوی ما به SIS تبدیل شد که بسیار مناسب و جذاب است. در بوردو بود که تصمیم به برگزاری ششمین سمپوزیوم SIS در دهلی نو گرفته شد و قرار است 18 تا 22 اوت 1986 در پایتخت هند برگزار شود.
This and its companion Volumes 4 and 6 document the proceedings of the 5th International Symposium on Surfactants in Solution held in Bordeaux, France, July 9-13, 1984. This symposium was the continuation of the series of symposia initiated in 1976 in Albany, New York under the title "Micellization, Solubilization and Microemulsions". The next two symposia were labelled "Solution Chemistry of Surfactants" and "Solution Behavior of Surfactants: Theoretical and Applied Aspects" held in Knoxville, TN in 1978 and Potsdam, N. Y. in 1980, respectively. In 1982 at the time of the 4th Symposium in this series, it became amply evident that there was a definite need to have more a generic title to describe these biennial events, and after much deliberation it was decided that an appropriate title would be "Surfactants in Solution" as both the aggregation and adsorption aspects of surfactants were addressed. So the 4th Symposium was held in 1982 in Lund, Sweden, under this new rubric, and it was decided to continue these symposia in the future under this appellation. Naturally, the Bordeaux Symposium was dubbed as the 5th International Symposium on Surfactants in Solution, and our logo became SIS which is very apropos and appealing. It was in Bordeaux that the decision was made to hold the 6th SIS Symposium in New Delhi and it is scheduled for August 18-22, 1986 in the capital of India.
Front Matter....Pages i-xx
Front Matter....Pages 563-563
Spectroscopic Evidence for a Unified Mechanism of Aggregation of Surfactant Molecules in Apolar Media....Pages 565-579
Reverse Micelle as Membrane Mimetic Agent — A Study of Cholesterol Solubilization in Water-Aerosol OT-Isooctane System....Pages 581-590
Amphiphilicity of Aerosol OT in Nonpolar Solvents....Pages 591-599
Charged Micelles in Surfactant-Water-Nonaqueous Liquid Systems....Pages 601-608
Field Dissociation Effect of Aerosol OT in Cyclohexane....Pages 609-621
Front Matter....Pages 623-623
Micellar Charge Effects Upon Spontaneous Nucleophilic Additions and Substitutions....Pages 625-635
Reaction Rate Control by Salt Effects in Micellar Catalysis....Pages 637-650
Effects of Reversed Micelles on Prototropic Interactions and Fluorescence Behavior of 5-Aminothiabendazole: a Model Bioaggregates System for Drugs....Pages 651-661
Micellar Effects on the Back Reaction Following Photochemical Electron Transfer from a Water Soluble Porphyrin to Mono and Dialkylviologens....Pages 663-672
Photoelectron Transfer in Reverse Micelles: Chlorophyll Used as a Sensitizer....Pages 673-684
Hydrated Electron in Reverse Micelles Used as A Structural Probe....Pages 685-696
Hydrogenation Activity of Colloidal Cobalt Boride Particles Synthesized in the CTAB-1-Hexanol-Water Reversed Micellar Systems....Pages 697-712
Spectrophotometric Studies on Some Dye-Surfactant Complexes....Pages 713-724
Front Matter....Pages 725-725
Syntheses, Aggregate Morphologies, and Applications of Membrane-Forming Amphiphiles....Pages 727-744
Structure of Liposomes by Electron Microscopy....Pages 745-758
On the Interaction of Triton X-100 with Multilamellar Phosphaticylcholine Liposomes....Pages 759-771
Fluorescence Decay of Pyrene Probes in Small Unilamellar L, α-Dipalmitoylphosphatidylcholine Vesicles Above the Phase Transition Temperature....Pages 773-782
Polymorphism and Phase Diagrams of Saturated Phosphatidylethanolamines....Pages 783-791
N-Acylaminoacids: Amphiphilic Properties and Interactions with the Lipid Bilayers....Pages 793-805
Physical Studies of Dilute Bile Salt-Lecithin Mixtures....Pages 807-816
Front Matter....Pages 725-725
Interactions Between Steroidal Surfactants and Human Milk Lipase....Pages 817-828
Micellar Structure in Intestinal Bulk — Relations with Mucosal Uptake....Pages 829-839
The Effect of Long and Short Range Forces in Amphiphilic Monolayers at the LE-LC Transition....Pages 841-852
Binding of Detergents by Membrane Proteins....Pages 853-860
Interaction Between Ionic Detergents and a Protein....Pages 861-872
Lipid-Protein Interactions: A Reinvestigation of Melittin Induced Effects on the Structure and Dynamics of Phosphatidylcholines....Pages 873-884
The Action of Melittin on Biological Model Membranes as Viewed by 2 H-NMR....Pages 885-895
Deuterium NMR of Biological Membranes: Interactions of Polyene Antibiotics with Cholesterol....Pages 897-905
Binding of Short Synthetic Peptides at the Phospholipid Interface....Pages 907-916
Micellar Systems for Defining the Active Site of Phospholipase-A 2 : Methyl Branching in Short-Chain Lecithins....Pages 917-929
Short-Chain Lecithin/Triglyceride Mixed Particles: Physical Studies of the Surface Accessibility of Triglyceride and Correlation with Lipase Kinetics....Pages 931-941
The Effect of Cysteamine, a Divalent-Like Molecule on Polar Head Groups in DPPC Model Membranes a Spin Label, DSC and Turbidimetry Study....Pages 943-954
Phase Transitions and Phase Separations Induced by Cationic Polypeptides in Dipalmitoylphosphatidylglycerol Bilayers: A Fluorescence Polarization Study....Pages 955-962
Front Matter....Pages 963-963
Self-Assembling Monolayers: A Study of Their Formation, Composition and Structure....Pages 965-978
On the Mechanism of Formation of Tridimensional Phases from Monolayers at the Water-Air Interface....Pages 979-994
Theory of Stabilization of Amphiphilic Films Due to Surface Interaction Induced Order....Pages 995-1004
Surface Diffusion in Fatty Acid Monolayers....Pages 1005-1014
The Structure of Monolayers and Multilayers of Cyanine Dyes Mixed with Stearic Acid....Pages 1015-1026
The Interfacial Behavior of Proteins in Relation To Their Structural Properties....Pages 1027-1040
Mutual Adsorption of Serum Albumin and Long-Chain Cationic Surfactants at the Alumina-Water Interface....Pages 1041-1053
Front Matter....Pages 963-963
The Effects of Polyoxyethylene Chain Length Distribution on the Interface Properties of Polyoxyethylenated N-Dodecyl Alcohols....Pages 1055-1065
Surface Interactions Between Two Simultaneously Adsorbing Surfactants Mixtures of Anionic and Cationic Surface Active Agents....Pages 1067-1079
Solution Chemistry Studies and Flotation Behaviour in Hydrolyzable Surfactant Systems....Pages 1081-1093
Interfacial Adsorption of Surfactants in the Presence of Polymers and its Effect on Mineral Flotation....Pages 1095-1104
Wetting of Solids by Surface Active Agents: Dispersion and the Polar Surface Tension Components....Pages 1105-1112
The Effect of Surfactant Adsorption on the Dynamic Wetting of Fibers....Pages 1113-1119
Back Matter....Pages 1121-1146