دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Carol Wilcox
سری:
ISBN (شابک) : 0824820444, 9780824820442
ناشر: University of Hawaii Press
سال نشر: 1998
تعداد صفحات: 207
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آب قند: خندق های کاشت هاوایی: تاریخچه اقتصادی اقتصاد تجارت پول ایالت محلی ایالات متحده آمریکا آمریکا علوم کشاورزی علوم کشاورزی زراعت دامپروری باکتریولوژی کشاورزی علم کشاورزی غذا جنگلداری باغبانی حشره کش ها آبیاری خاک کشاورزی پایدار گرمسیری
در صورت تبدیل فایل کتاب Sugar Water: Hawaii's Plantation Ditches به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آب قند: خندق های کاشت هاوایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
صنعت قند هاوایی در بیشتر قرن بیستم از موفقیت بزرگی برخوردار بود و تأثیر آن در طیف گسترده ای احساس می شد: اقتصاد، سیاست، محیط زیست و جامعه. این موفقیت تا حدی از طریق استفاده آزادانه از منابع طبیعی هاوایی ممکن شد. مهمترین آنها آب بود که برای رشد و فرآوری نیشکر به مقادیر بسیار زیادی نیاز بود. بین سالهای 1856 تا 1920، کارخانجات شکر مایلها خندق ساختند و آب را از تقریباً همه حوزههای آبخیز در هاوایی منحرف کردند. "خندق" یک اصطلاح ساده برای این آبراه های بزرگ است. تا سال 1920، خندقها، تونلها و دودکشها روزانه بیش از 800 میلیون گالن را از جویها و کوهها به زمینهای نیشکر و آسیابهایشان منحرف میکردند. Sugar Water شرح حال ساختمان خندق های هاوایی، مردانی که آنها را تصور، مهندسی و ساختند، و مزارع شکر و شرکت های آبی که آنها را اداره می کردند، نشان می دهد. این توضیح می دهد که چگونه حقوق و شیوه های سنتی آب هاوایی تحت تأثیر روش های غربی قرار گرفت. این نشان میدهد که چگونه اقتصاد شکر، سوار بر رودخانهای از آب، هاوایی را از یک جامعه جزیرهای، کشاورزی و بدهی به یکی از جهانیترین و مرفهترین جامعه در اقیانوس آرام تبدیل کرد. این داستان دههها تغییر سریع، از جمله دعواهای شرکتی در ساحل هاماکوآ، شرایط کار در خندق کوهالا، آبهای خروشان در تونل Waiahole، یورش کارگران به غرب کائوآی و تدارکات ساخت تونل در لاهاینا را نشان میدهد.
Hawaii's sugar industry enjoyed great success for most of the twentieth century, and its influence was felt across a broad spectrum: economics, politics, the environment, and society. This success was made possible, in part, through the liberal use of Hawaii's natural resources. Chief among these was water, which was needed in enormous quantities to grow and process sugarcane. Between 1856 and 1920, sugar planters built miles of ditches, diverting water from almost every watershed in Hawaii. "Ditch" is a humble term for these great waterways. By 1920, ditches, tunnels, and flumes were diverting over 800 million gallons a day from streams and mountains to the cane-fields and their mills. Sugar Water chronicles the building of Hawaii's ditches, the men who conceived, engineered, and constructed them, and the sugar plantations and water companies that ran them. It explains how traditional Hawaiian water rights and practices were affected by Western ways. It shows how sugar economics, riding a river of water, transformed Hawaii from an insular, agrarian, and debt-ridden society into one of the most cosmopolitan and prosperous in the Pacific. It chronicles decades of rapid change, including corporate squabbles on the Hamakua coast, working conditions on the Kohala Ditch, raging waters in the Waiahole Tunnel, labor raiding on West Kauai, and the logistics of tunnel building in Lahaina.