Stryer Biochemie

"اغلب کپی می شود، هرگز برابر نیست."زیست شناسان امروزی
</ p>

برای چهار دهه، این کتاب درسی خارق العاده، آموزش بیوشیمی را در سراسر جهان شکل داده است. نحوه ارائه بسیار واضح و دقیق، موضوعی بودن، آموزش های پیچیده و قابل درک بودن به علائم تجاری این اثر استاندارد تبدیل شده است که توسط معلمان و فراگیران بسیار ارزشمند است. آنها همچنین نسخه هشتم را که اکنون در دسترس است مشخص می کنند، که دوباره شکاف را از مبانی بیولوژیکی و شیمیایی به سؤالات فیزیولوژیکی و پزشکی پر می کند.

• فصل 5: نمایش گسترده جرم طیف سنجی، جرم پروتئین، هویت پروتئین و توالی پروتئین
• فصل 9: بخش جدید در مورد جهش های عامل بیماری در ژن های هموگلوبین، مطالعه موردی جدید در مورد تالاسمی
• فصل 13: مطالعه موردی جدید در مورد جهش های پروتئین کیناز A و سندرم کوشینگ
• فصل 14: شرح گسترده پیش سازهای آنزیم های گوارشی و هضم پروتئین در روده کوچک، مطالعات موردی جدید در مورد هضم پروتئین در معده و بیماری سلیاک
• فصل 15: بخش جدید در مورد عملکردهای اساسی متابولیسم انرژی، توضیح گسترده فسفات ها در فرآیندهای بیوشیمیایی
• فصل 16: مطالعات موردی جدید در مورد مصرف بیش از حد فروکتوز و سلول های سریع رشد و گلیکولیز هوازی فصل 29: جدید مطالعات موردی در مورد فسفاتیدیل کولین، تنظیم گردش خون گیرنده LDL و مدیریت بالینی کلسترول
< li>فصل 30: مطالعه موردی جدید بر روی سطوح خونی آمینوترانسفراز به عنوان یک پیش بینی کننده تشخیصی

نظرات در مورد قبلی نسخه ها:

Stryer \"استاندارد طلایی\" برای کتاب های درسی بیوشیمی است.پروفسور دکتر Michael Rychlik، TU MunichThe \"Stryer\" یک نمای کلی از این زمینه ارائه می دهد و به عنوان یک اثر مرجع ضروری است.پروفسور دکتر دیتر آدام، دانشگاه کیل

این کتاب درسی به دانش آموزان در ابتدای آموزش مقدمه ای عالی برای بیوشیمی می دهد، اما برای زبان آموزان پیشرفته نیز ایده آل است. پروفسور دکتر مایک بویسن، دانشگاه گوتینگن

کلاسیک، از نظر وسعت و عمق و ساختار آموزشی بسیار خوبش بی نظیر است و باقی می ماند! الزامی برای هر دانشجو و مدرس در زمینه دروس زیست پزشکی.پروفسور. دکتر رابرت فورست، دانشگاه فرانکفورت

علیرغم جزئیات باورنکردنی، Stryer درک درستی از ارتباطات در بیوشیمی را منتقل می کند.پروفسور. دکتر کاتیا گریگ، دانشگاه ماینز

بیوشیمی تصریح کرد: یک کتاب درسی باید اینگونه باشد ... این کتاب ترس از بیوشیمی را از هر دانش آموزی دور می کند! پروفسور دکتر Wolf-Michael Weber, University of Münster


به عنوان نویسنده کتاب درسی، وقتی استرایر را مطالعه می کنید حسادت می کنید. چنین عکس های زیبا، چنین نقاشی های ماهرانه، رنگارنگ، جذاب، مغز بسیار، اشتباهات کممجله آزمایشگاه

„Oft kopiert, nie erreicht.“Biologen heute

Seit vier Jahrzehnten prägt dieses außergewöhnliche Lehrbuch weltweit die Lehre der Biochemie. Die überaus klare und präzise Art der Darstellung, die Aktualität, die ausgefeilte Didaktik und die Verständlichkeit sind zu Markenzeichen dieses von Lehrenden wie Lernenden hoch geschätzten Standardwerkes geworden. Sie zeichnen auch die nun vorliegende achte Auflage aus, die erneut die Brücke von den biologischen und chemischen Grundlagen zu den physiologischen und medizinischen Fragestellungen schlägt.

• Kapitel 5: erweiterte Darstellung von Massenspektrometrie, Proteinmasse, Proteinidentität und Proteinsequenz
• Kapitel 9: neuer Abschnitt zu krankheitsauslösenden Mutationen in Hämöglobingenen, neue Fallstudie zu Thalassämien
• Kapitel 13: neue Fallstudie zu Proteinkinase-A-Mutationen und Cushing Syndrom
• Kapitel 14: erweiterte Darstellung zu Vorstufen von Verdauungsenzymen und zur Proteinverdauung im Dünndarm, neue Fallstudien zu Proteinverdauung im Magen und zur Zöliakie
• Kapitel 15: neuer Abschnitt zu den Grundfunktionen des Energiestoffwechsels, erweiterte Darstellung zu Phosphaten in biochemischen Prozessen
• Kapitel 16: neue Fallstudien zu exzessiver Fructoseaufnahme und zu schnellwachsenden Zellen und aerober GlykolyseKapitel 29: neue Fallstudien zu Phosphatidylcholin, zur Regulation des LDL-Rezeptor-Kreislaufs und zum klinischen Management von Cholesterinwerten
• Kapitel 30: neue Fallstudie zu Blutspiegelwerten der Aminotransferase als diagnostischer Prädiktor

Stimmen zu früheren Auflagen:

Der Stryer ist der "Goldstandard" für Biochemie-Lehrbücher.Prof. Dr. Michael Rychlik, TU MünchenAktuell, didaktisch hervorragend präsentiert, bietet der "Stryer" einen umfassenden Überblick über das Feld und ist als Nachschlagewerk unverzichtbar.Prof. Dr. Dieter Adam, Universität Kiel

Dieses Lehrbuch gibt Studierenden am Anfang ihrer Ausbildung einen hervorragenden Einstieg in die Biochemie, ist aber genauso für Fortgeschrittene ideal. Prof. Dr. Mike Boysen, Universität Göttingen

Der Klassiker, er ist und bleibt in der Breite und Tiefe und seinem sehr guten didaktischen Aufbau unübertroffen! Ein Muss für jeden Studierenden und Dozenten im Umfeld biomedizinischer Studiengänge.Prof. Dr. Robert Fürst, Universität Frankfurt

Trotz der unglaublichen Detailfülle vermittelt der Stryer Verständnis für die Zusammenhänge in der Biochemie.Prof. Dr. Katja Gehrig, Universität Mainz

Biochemie anschaulich gemacht: So sollte ein Lehrbuch sein … Dieses Buch nimmt jedem Studierenden die Angst vor der Biochemie! Prof. Dr. Wolf-Michael Weber, Universität Münster


Als Lehrbuchautor packt einen beim Studium des Stryer der Neid. So schöne Fotos, so gekonnte, bunte, eingängige Zeichnungen, soviel Grips, so wenige Fehler.Laborjournal