ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Steviol glycosides: cultivation, processing, analysis and applications in food

دانلود کتاب گلیکوزیدهای استویول: کشت، پردازش، تجزیه و تحلیل و کاربرد در غذا

Steviol glycosides: cultivation, processing, analysis and applications in food

مشخصات کتاب

Steviol glycosides: cultivation, processing, analysis and applications in food

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: Drug discovery series 65; Food Chemistry Function and Analysis 7 
ISBN (شابک) : 9781788010559, 1788015665 
ناشر: Royal Society of Chemistry 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 221 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 43,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب گلیکوزیدهای استویول: کشت، پردازش، تجزیه و تحلیل و کاربرد در غذا: Stevioside، فن آوری و مهندسی / علوم غذایی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Steviol glycosides: cultivation, processing, analysis and applications in food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب گلیکوزیدهای استویول: کشت، پردازش، تجزیه و تحلیل و کاربرد در غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی



فهرست مطالب

Content: Crop and Steviol Glycoside Improvement in Stevia by Breeding
 Biosynthesis of Steviol Glycosides and Related Diterpenes in Leaves and Glandular Trichomes of Stevia rebaudiana Bertoni
 Steviol Glycosides Production: Traditional Versus New Technologies
 Analysis of Steviol Glycosides
 Presentation and Analysis of Other Constituents in the Leaves: Polyphenolics in Stevia rebaudiana Leaves
 Presentation and Analysis of Other Constituents in the Leaves: Analysis of Lipids and Volatile Terpenes in Stevia rebaudiana
 Antioxidant Capacity of Stevia Leaves
 Stevia rebaudiana Bertoni: Beyond Its Use as a Sweetener. Pharmacological and Toxicological Profile of Steviol Glycosides of Stevia rebaudiana Bertoni
 Steviol Glycosides in Dentistry
 Sensory Effects of Steviol Glycosides: Taste Perception and Beyond
 Subject Index




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی