دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Starch derivatization: fascinating and unique industrial opportunities
دانلود کتاب مشتق سازی نشاسته: فرصت های صنعتی جذاب و منحصر به فرد
مشخصات کتاب
Starch derivatization: fascinating and unique industrial opportunities
ویرایش: نویسندگان: K F Gotlieb, A Capelle سری: ISBN (شابک) : 9076998604, 9781578083893 ناشر: سال نشر: تعداد صفحات: 161 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 674 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Starch derivatization: fascinating and unique industrial opportunities به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مشتق سازی نشاسته: فرصت های صنعتی جذاب و منحصر به فرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مشتق سازی نشاسته: فرصت های صنعتی جذاب و منحصر به فرد
\"این کتاب برای محققین (صنعتی) نشاسته و همچنین برای همه افراد علاقه مند به مشتق سازی و کاربرد پلی ساکاریدها و پلیمرهای طبیعی در نظر گرفته شده است.\"--BOOK JACKET.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"The book is intended for the (industrial) starch researcher as well as for everyone else interested in the derivatization and application of polysaccharides and natural polymers."--BOOK JACKET.
فهرست مطالب
Content: The starch granule, effects of crystallinity and surface on derivatization --
Derivatization in aqueous alcohols --
A. Native starch --
Derivatization in aqueous alcohols --
B. Pre-cooked starches --
Application of granule swelling inhibitors in derivatization --
Amylose inclusion complexes --
Synergistic effects --
Carbohydrate oxidation with oxygen, varieties on the Spengler- and Pfannenstiel reactions --
Spacers --
The phosphate group in sugar- and starch phosphates as nucleophile --
Acetoacetylation of starch and cellulose --
Derivatization with mixed anhydrides --
Derivatization with alkyl sulfates --
Cyanamide, a reagent with potential --
Urea and starch derivatization
Abstract: "The book is intended for the (industrial) starch researcher as well as for everyone else interested in the derivatization and application of polysaccharides and natural polymers."--BOOK JACKET
