Sri Lankan cooking 64 recipes from the chefs and kitchens of Sri Lanka

با این کتاب آشپزی سریلانکایی با مصور زیبا و قابل پیگیری آسان، پخت همه غذاهای سریلانکای مورد علاقه خود را بیاموزید.
سری لانکا، جزیره افسانه ای یاقوت کبود و یاقوت سرخ، خانه یکی از جذاب ترین غذاهای آسیایی. غذاهای سریلانکا که به ندرت در رستوران های خارج از جزیره یافت می شود، اغلب با غذاهای هندی دیگری اشتباه گرفته می شود. با این حال، برای کاشف آشپزی، غذاهای سریلانکا به اندازه بسیاری از آداب و رسوم دیگر این جزیره بهشت ​​جذاب و منحصر به فرد است.
آشپزی سریلانکا بیش از 80 دستور غذای مجلل را به آشپز کنجکاو معرفی می کند. چهار گوشه جزیره، شامل بسیاری از غذاهای کلاسیک. دستورالعمل های واضح و گام به گام این غذای ظاهراً پیچیده را برای آشپز خانه قابل دسترس می کند. عکاسی از موقعیت مکانی خیره کننده، واژه نامه دقیق مواد تشکیل دهنده، و معرفی جامع تاریخ آشپزی جزیره، آشپزی سریلانکا را به همراهی عالی برای ماجراجویی شما در این جزیره تبدیل می کند.

Learn to cook all your favorite Sri Lankan foods with this beautifully illustrated and easy-to-follow Sri Lankan cookbook.
Sri Lanka , the fabled island of sapphires and rubies, is home to one of the most intriguing of Asian cuisines. Rarely found in restaurants outside the island itself, Sri Lankan fare is often mistaken for yet another Indian cuisine. To the culinary explorer, however, Sri Lankan food is as intriguing and unique as the many other customs of this island paradise.
Sri Lankan Cooking introduces over 80 sumptuous recipes to the curious cook, originating from the four corners of the island, including many classic dishes. Clear, step-by-step directions make this ostensibly complicated cuisine accessible for the home cook. Stunning location photography, a detailed glossary of ingredients, and a comprehensive introduction to the culinary history of the island, make Sri Lankan Cooking the perfect companion for your adventure into the...