Spirit of place: whisky distilleries of Scotland

پرتره ای گسترده و خاطره انگیز از کارخانه های تقطیر اسکاتلند، با متنی از متخصص مشهور ویسکی چارلز مک لین و عکس های لارا پلاتمن و آلن مک دونالد.

در نظر گرفتن اسکاتلند به عنوان هشت منطقه مجزا، این جذاب است. کتاب "تروریار فرهنگی" پنجاه کارخانه بزرگ تقطیر کشور را توصیف می کند. مواد تشکیل دهنده، شیوه ها و سنت هایی که منجر به چنین طیف نفیس ویسکی می شود. عکس‌های سفارشی ویژه، بافت مناظر و جوامع اطراف را در طول تغییر فصول، و همچنین پرتره‌های صنعتگرانی که در آنجا کار می‌کنند، و بافت خود ساختمان‌ها را ثبت می‌کنند.

روح مکان افزودنی منحصر به فرد به ادبیات ویسکی اسکاتلندی، از بزرگترین متخصص جهان در این زمینه. هدیه ای عالی برای هر کسی که قصد دارد یک تور در کارخانه های تقطیر اسکاتلند داشته باشد، یک سوغات برای هر کسی که از آنها بازدید کرده است، و به سادگی یک همراه عالی برای یک درام در خانه.

A wide-ranging and evocative portrait of Scotland's distilleries, with text by renowned whisky expert Charles MacLean and photographs by Lara Platman and Alan MacDonald.

Treating Scotland as eight distinct regions, this fascinating book describes the 'cultural terroir' of the country's fifty greatest distilleries; the ingredients, practices and traditions that result in such an exquisite range of whiskies. Specially commissioned photographs capture the texture of the surrounding landscapes and communities through the changing seasons, as well as portraits of those craftsmen who work there, and the fabric of the buildings themselves.

Spirit of Place is a unique addition to the literature on Scotch whisky, from the world's greatest expert on the subject. The perfect gift for anyone planning a tour of Scotland's distilleries, a souvenir for anyone who has visited them, and simply the perfect companion to a dram at home.