ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Spices in the Indian Ocean World

دانلود کتاب ادویه جات در دنیای اقیانوس هند

Spices in the Indian Ocean World

مشخصات کتاب

Spices in the Indian Ocean World

دسته بندی: تاریخ
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: An Expanding World, 11 
ISBN (شابک) : 9780860785101, 1351898647 
ناشر: Routledge 
سال نشر: 1996 
تعداد صفحات: 398 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 25 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 17


در صورت تبدیل فایل کتاب Spices in the Indian Ocean World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ادویه جات در دنیای اقیانوس هند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ادویه جات در دنیای اقیانوس هند

همانطور که ویراستار به ما یادآوری می کند، ادویه جات به شکلی عجیب، ارزشمند و دارای اهمیت اساسی در توسعه تجارت جهانی، امروزه یک لوازم جانبی عادی در هر آشپزخانه مجهزی است. در قرون 15 تا 18، تجارت ادویه از اقیانوس هند به بازارهای سراسر جهان یک شرکت اقتصادی بزرگ بود. این مجموعه با عصاره‌هایی از مجامع معاصر گارسیا دا اورتا در مورد مواد مخدر و ساده هند [گوا 1563]، تجارت انواع ادویه‌ها، سازمان‌های تجاری، حمل‌ونقل و بازاریابی را بررسی می‌کند و همچنین شواهد کمی را به تفصیل شرح می‌دهد. نوسانات در تجارت ادویه شواهد و بحث‌های تاریخی مربوط به احیای تجارت ادویه در مدیترانه و دریای سرخ در قرن شانزدهم در این زمان، به طور کامل در اینجا نشان داده شده است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

By turns exotic, valuable and of cardinal importance in the development of world trade, spices, as the editor reminds us, are today a mundane accessory in any well-equiped kitchen; in the 15th-18th centuries, the spice trade from the Indian Ocean to markets all over the world was a major economic enterprise. Setting the scene with extracts from Garcia da Orta's fascinating contemporary Colloquies on the drugs and simples of India [Goa 1563], this collection reviews trade in a wide variety of spices, exploring merchant organisation, transport and marketing as well as detailing the quantitative evidence on the fluctuations in spice trade. The evidence and historical debates concerning the 16th-century revival of the Mediterranean and Red Sea spice trade at this time, are fully represented here



فهرست مطالب

Cover
Half Title
Title Page
Copyright Page
Contents
Acknowledgements
General Editor's Preface
Introduction
1 Colloquies on the Simples and Drugs of India: Cinnamon, Cloves, Mace and Nutmeg, Pepper
2 The Spice Trade in Mamluk Egypt
3 Spice Prices in the Near East in the 15th Century
4 Pepper Prices Before da Gama
5 Le repli vénitien et égyptien et la route du Cap, 1496-1533
6 The Mediterranean Spice Trade: Further Evidence of its Revival in the Sixteenth Century
7 The Return Cargoes of the Carreira in the 16th and Early 17th Century
8 The Changing Pattern of Europe's Pepper and Spice Imports, ca. 1400-1700
9 The Portuguese Factory and Trade in Pepper in Malabar During the 16th Century
10 Pepper Gardens and Market in Precolonial Malabar
11 The Portuguese Impact on the Production and Trade in Sri Lanka Cinnamon in Asia in the Sixteenth and Seventeenth Centuries
12 The Portuguese and the Trade in Cloves in Asia During the Sixteenth Century
13 A Note on Portuguese Reactions to the Revival of the Red Sea Spice Trade and the Rise of Atjeh, 1540-1600
14 The Changing Balance of the Southeast Asian Pepper Trade
15 Restrictive Trading Regimes: VOC and the Asian Spice Trade in the Seventeenth Century
16 The Economics of Uncertainty: The Structural Revolution in the Spice Trade, 1480-1640
Index




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی