Spice Trip

استیوی پارل و اما گرازت در مأموریتی هستند که آشپزخانه‌های بریتانیا را طعم‌دار کنند و گنجینه‌های پنهان شده در کمدهای ما را ابهام کنند.

آنها در یک سفر باورنکردنی ادویه به تمام گوشه و کنار جهان بوده اند تا اسرار شش ادویه ضروری روزمره را کشف کنند و بهترین دستور العمل ها، درمان ها و یادگاری های سفر خود را در آنجا ریخته اند. صفحات این کتاب را برای همه ما به خانه ببریم و از آنها استفاده کنیم.

در حالی که دستور العمل‌هایی برای ایجاد چالش برای سخت‌ترین طرفداران فلفل وجود دارد، این غذاهای ادویه‌شده با ادویه برای همه سلیقه ها جذاب است برخی گرم، برخی شیرین، برخی لطیف هستند، و همه آنها خاص هستند و پختن آنها واقعا آسان است. و علاوه بر کاوش در کاربردهای آشپزی هر ادویه، اما ارزش درمانی آنها را از طریق رازهایی که از افراد باورنکردنی که در سفر خود ملاقات کرده بود، آشکار می کند.

با بیش از 100 مورد. دستور العمل ها، درمان ها و عکاسی از یک سفر باورنکردنی، اجازه دهید Spice Trip آشپزی و زندگی شما را از...

Stevie Parle and Emma Grazette are on a mission to spice up Britain's kitchens and demystify the treasures hidden away in our cupboards.

They have been on an incredible spice trip to all corners of the world to discover the secrets of six essential everyday spices and poured the best recipes, therapies and mementoes from their journey onto the pages of this book for us all to take home and use.

While there are some recipes to throw up a challenge to the hardiest of chilli fans, these spice-infused dishes appeal to all tastes. Some are hot, some sweet, some subtle, and they're all special and really easy to cook. And as well as exploring the culinary uses of each spice, Emma also reveals their therapeutic value through the secrets she discovered from the incredible people she met on her journey.

With over 100 recipes, therapies and photography from an incredible journey, let Spice Trip transform your cooking and your life from...