دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Hannah Dela Cruz
سری:
ISBN (شابک) : 9781645672036, 2019957404
ناشر: Page Street Publishing
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 118 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Sourdough Every Day: Your Guide to Using Active and Discard Starter for Artisan Bread, Rolls, Pasta, Sweets and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خمیر ترش هر روز: راهنمای شما در استفاده از فعال و دور انداختن مواد غذایی برای نان دستی ، رول ، ماکارونی ، شیرینی و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دوستداران خمیر ترش از آزمایش این دستور العمل های مبتکرانه لذت خواهند برد، که به خوانندگان نشان می دهد چگونه می توانند از پیش غذای فعال خود برای تهیه طیف گسترده ای از محصولات پخته شده، از دستور پخت نان سنتی گرفته تا پاستا، رول و نان شیرین، چوب شور، کراکر و حتی دسر استفاده کنند. از این قبیل کیک ها و کلوچه ها هانا، نانوای خودآموخته، دستور العمل های نان روستایی را که در آشپزخانه خانه اش کامل شده است، به اشتراک می گذارد، از جمله خمیر ترش همه منظوره کلاسیک و خمیر ترش روغن رزماری سیر بو داده خوش طعم و خوش طعم. سپس، به جای دور ریختن باقیمانده خمیر ترش، او به خوانندگان نشان می دهد که چگونه از دور ریخته شده خمیر ترش به غذاهای اضافی مانند بیسکویت های خمیر ترش پوسته پوسته، رول دارچین سیب خمیر ترش و براونی خمیر ترش تبدیل شوند. با این دستور العمل های خمیر مایه خوشمزه و بدون ضایعات، چیزی برای همه وجود دارد - و هر روز! این کتاب دارای 60 دستور غذا و 60 عکس است.
Sourdough lovers will have a blast trying out these inventive recipes, which show readers how they can use their active starter to make a wide range of baked goods, from traditional loaf recipes to pastas, rolls and sweet breads, pretzels, crackers, and even desserts such cakes and cookies. Self-taught baker Hannah shares rustic loaf recipes perfected in her home kitchen, including classic All-Purpose Sourdough and zesty, flavorful Roasted Garlic Rosemary Oil Sourdough. Then, instead of throwing the leftover sourdough discard away, she shows readers how to craft the leftover sourdough discard into extra treats like Flaky Sourdough Biscuits, Sourdough Apple Cinnamon Rolls, and Sourdough Brownies. There’s something for everyone―and every day!―with these delicious, waste-free sourdough recipes. The book will feature 60 recipes and 60 photos.