دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: James Peterson
سری:
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Soups and Broths: James Peterson's Kitchen Education: Recipes and Techniques from Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سوپ و آبگوشت: آموزش آشپزخانه جیمز پیترسون: دستور العمل ها و تکنیک های آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سرآشپز، معلم و نویسنده مشهور کتاب آشپزی، جیمز پترسون، بیش از
چهل دستور پخت سوپ و آبگوشت را از آشپزی، راهنمای کلاسیک
خود برای آشپزهای خانگی ارائه می دهد. در داخل، آشپزهای همه سطوح
طیف گسترده ای از دستور العمل های خوشمزه و قابل انجام را پیدا می
کنند: اصول اولیه مانند آب مرغ، کلاسیک مانند سوپ گوجه فرنگی، و
غذاهای عجیب و غریب مانند سوپ میگو تند و تند تایلندی. برای کسانی
که به دنبال خلاقیت هستند، پیترسون اصول سوپ را توضیح می دهد تا
بتوانید غذاهای خود را متناسب با طعم ها و ذائقه های مختلف درست
کنید. پترسون همچنین مجموعهای از عکسهای مفید گام به گام را
برای کمک به شما در تسلط بر تکنیکها و ایجاد اعتماد به نفس در
آشپزخانه گنجانده است.
علاوه بر دستور العمل های شگفت انگیز و متنوع، پترسون آموزش واقعی
آشپزخانه را با بخش هایی در مورد ده روش اصلی آشپزی، دستور العمل
ها و تکنیک هایی که همه آشپزها باید بدانند، اصطلاحات آشپزی، و
مواد اولیه و ابزار آشپزخانه توصیه شده ارائه می دهد. . این کتاب
الکترونیکی انحصاری افزودنی غنی به کتابخانه دیجیتالی هر کسی است،
و آشپزهای جدید و با تجربه از سبک آرام و بی دغدغه پیترسون که
آنها را تشویق به یادگیری، ساده نگه داشتن آن و سرگرمی در
آشپزخانه می کند، قدردانی خواهند کرد.
حتماً کتابهای الکترونیکی انحصاری بیشتری را از مجموعه آموزش
آشپزخانه جیمز پترسون بررسی کنید.
Celebrated chef, teacher, and cookbook author James Peterson
presents more than forty soup and broth recipes from
Cooking, his classic guide for home cooks. Within, cooks
of all levels will find a wide variety of delicious, doable
recipes: basics like chicken broth, classics like Tomato Soup,
and exotics such as Thai Hot-and-Spicy Shrimp Soup. For those
looking to get creative, Peterson explains soup fundamentals so
you can craft your own dishes tailored to different palates and
tastes. Peterson also includes an array of helpful step-by-step
photographs to help you master the techniques and build
confidence in the kitchen.
In addition to the wonderful and diverse recipes, Peterson
provides a true kitchen education, with sections on the ten
basic cooking methods, recipes and techniques all cooks should
know, cooking terms, and recommended ingredients and kitchen
tools. This e-book exclusive is an enriching addition to
anyone's digital library, and cooks both new and experienced
will appreciate Peterson's relaxed, unfussy style that
encourages them to learn, keep it simple, and have fun in the
kitchen.
Be sure to check out more e-book exclusives from James
Peterson's Kitchen Education series.