دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Soil: The Incredible Story of What Keeps the Earth, and Us, Healthy
دانلود کتاب خاک: داستان باورنکردنی آنچه که زمین و ما را سالم نگه می دارد
مشخصات کتاب
Soil: The Incredible Story of What Keeps the Earth, and Us, Healthy
ویرایش: 1
نویسندگان: Matthew Evans
سری:
ISBN (شابک) : 9781761062254, 9781911668190
ناشر: Allen & Unwin
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 876 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Soil: The Incredible Story of What Keeps the Earth, and Us, Healthy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خاک: داستان باورنکردنی آنچه که زمین و ما را سالم نگه می دارد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خاک: داستان باورنکردنی آنچه که زمین و ما را سالم نگه می دارد
آنچه با خاک می کنیم با خودمان می کنیم. خاک، داستان بعید از بدخلق ترین منبع ما به عنوان قهرمان swashbuckling است. حماسه ای از بمب ها، عصر یخبندان و تمدن ها در حال سقوط. از گرسنگی باستانی، بیماری های مدرن و لذت های خوراکی. این شامل گاز سمی، فروپاشی آب و هوا و توضیحی شگفت انگیز از نحوه تشکیل باران است. برای مدت طولانی، ما نه تنها زمین های زیر خود را نادیده گرفته ایم، بلکه با پاکسازی، چرای بیش از حد و شخم زدن بیش از حد، آن را به هدر داده ایم و تحقیر کرده ایم. اما اگر می‌خواهیم غذایمان ما را تغذیه کند و از سلامت طولانی‌مدت سیاره‌مان اطمینان حاصل کنیم، باید بدانیم خاک چگونه کار می‌کند - چگونه ساخته می‌شود، چگونه از بین می‌رود، و چگونه می‌توان آن را تعمیر کرد. در این قصیده به روکش نازک زمین که زندگی را به ما هدیه می دهد، مفسر و کشاورز متیو ایوانز به ما نشان می دهد که آنچه در حیاط خلوت خود، در مزارع خود انجام می دهیم، و آنچه روی میز شام می چینیم واقعا اهمیت دارد و می تواند منبعی برای امید. آیا وقت آن نرسیده که زمین زیر پایمان را مانند خاک تلقی نکنیم؟
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
What we do to the soil, we do to ourselves. Soil is the unlikely story of our most maligned resource as swashbuckling hero. A saga of bombs, ice ages and civilisations falling. Of ancient hunger, modern sicknesses and gastronomic delight. It features poison gas, climate collapse and a mind-blowing explanation of how rain is formed. For too long, we've not only neglected the land beneath us, we've squandered and debased it, by over-clearing, over-grazing and over-ploughing. But if we want our food to nourish us, and to ensure our planet's long-term health, we need to understand how soil works - how it's made, how it's lost, and how it can be repaired. In this ode to the thin veneer of Earth that gifts us life, commentator and farmer Matthew Evans shows us that what we do in our backyards, on our farms, and what we put on our dinner tables really matters, and can be a source of hope. Isn't it time we stopped treating the ground beneath our feet like dirt?
