مشخصات کتاب

Snackistan : street food, comfort food, meze : informal eating in the Middle East & beyond

ویرایش:  
نویسندگان: Butcher. Sally,  Sugiura. Yuki  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781909108301, 1909108308 
ناشر: Pavilion Books 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب Snackistan: غذای خیابانی ، غذای راحت ، meze: خوردن غیر رسمی در خاورمیانه و فراتر از آن: غذاهای میان وعده - خاورمیانه.، آشپزی، خاورمیانه.، مزه، غذای خیابانی - خاورمیانه.، غذاهای میان وعده.، غذاهای خیابانی.، خاورمیانه.

در صورت تبدیل فایل کتاب Snackistan : street food, comfort food, meze : informal eating in the Middle East & beyond به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Snackistan: غذای خیابانی ، غذای راحت ، meze: خوردن غیر رسمی در خاورمیانه و فراتر از آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Snackistan: غذای خیابانی ، غذای راحت ، meze: خوردن غیر رسمی در خاورمیانه و فراتر از آن

سالی بوچر داغ در وگیستان، اسنکستان را برای ما به ارمغان می‌آورد: سرزمینی ساختگی که شکم‌هایش همیشه پر است، و لبخندی شیطنت‌آمیز روی هر صورت وجود دارد. Snackistan، البته، بیشتر از Veggistan وجود ندارد. این یک کنفدراسیون بدون مرز از مواد غذایی مورد علاقه خاورمیانه است. غذای ساده ای که مردم در واقع به صورت روزانه می خورند: غذاهایی که در خانه تهیه می کنند، یا می پزند تا با دوستانشان به اشتراک بگذارند، یا مشتاقانه منتظر هستند در پایان هفته از آن لذت ببرند. همه ما دوست داریم میان وعده بخوریم - به طور فزاینده ای، غذای رسمی به نفع غذاهای سبک مزه کنار گذاشته می شود. و در عین حال غذای خیابانی به بلوغ رسیده است. در مراکز خرید و بازارهای کشاورزان در سراسر جهان، غذای روی سم به روشی شیک و محبوب برای تغذیه تبدیل شده است. این کتاب هیجان‌انگیزترین غذاهای خیابانی و غذاهای مزه خاورمیانه را به همراه طیف وسیعی از دستور العمل‌های میان‌وعده خانگی و ساده که از خانواده و دوستان تهیه شده است، انتخاب می‌کند. فصل‌ها شامل آجیل و نیبلز، چیزهای ماهی، گوشت روی چوب، گوشت نه روی چوب، سالاد، غذاهای داغ سبزیجات، بیشتر کربوهیدرات‌ها، پودها و چیزی برای شستن آن است. طوفان طعم ها مست کننده است، همانطور که علامت تجاری سالی هوشمندی و توجه به جزئیات است - خریدی که برای همه علاقه مندان به غذای خاورمیانه ضروری است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Hot on the heels of Veggiestan, Sally Butcher brings us Snackistan: a fictitious land where tummies are always full, and there's a slightly naughty smile on every face. Snackistan does not, of course, exist, any more than Veggiestan does. It is, rather, a borderless confederation of the Middle East's favourite foodstuffs. The simple fare that people actually eat on a daily basis: dishes they prepare at home, or cook to share with friends, or look forward to indulging in at the end of the week. We all like to snack - increasingly, formal dining is being nudged aside in favour of meze-style spreads. And, at the same time, street food has come of age. In malls and farmers markets across the world, food on the hoof has become a stylish and popular way to feed. This book picks out the Middle East's most exciting street foods and meze dishes, together with a range of homely and simple snack recipes elicited from family and friends. Chapters comprise Nuts and Nibbles, Fishy Things, Meat on Sticks, Meat Not on Sticks, Salady Stuff, Hot Veggie Dishes, Mostly Carbs, Puds, & Something to Wash it Down With. The burst of flavours is intoxicating, as is Sally's trademark wit and attention to detail - a must-buy for all Middle Eastern food enthusiasts

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Trade and Investment in a Globalising World (Series in International Business and Economics)

دانلود کتاب Control Performance Assessment: Theoretical Analyses and Industrial Practice

دانلود کتاب Die Automobilindustrie auf dem Weg zur globalen Netzwerkkompetenz : effiziente und flexible Supply Chains erfolgreich gestalten

دانلود کتاب The Way Back: How Christians Blew Our Credibility and How We Get It Back

دانلود کتاب Plastische Chirurgie am Auge