Slow & Easy: Fast-Fix Recipes for Your Electric Slow Cooker

ویرایش: 1 
نویسندگان: Natalie Haughton  
سری:  
ISBN (شابک) : 0470229403, 9780470229408 
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 45,000

آرام پزها در بین آشپزهای خانگی بسیار محبوب هستند و دلیل خوبی هم دارد -- استفاده آسان و هزینه، زمان و انرژی کارآمد، آرام پزها راهی ایده آل برای سرو سریع شام روی میز هستند. این کتاب به علاقه مندان به آرام پز توصیه های تخصصی در مورد انتخاب آرام پز مناسب، نکاتی در مورد غذاهای ایده آل برای آرام پز، و البته طیف گسترده ای از دستور العمل های خوشمزه ارائه می دهد. یا مهماندار در حال آماده کردن پیش غذاها برای یک مهمانی، شکی نیست که آرام پز آماده کردن هر وعده غذایی را سریع و بدون دردسر می کند. هاتون شامل فصل هایی در مورد پیش غذاها، دیپ ها و نوشیدنی ها است. سوپ و آبگوشت؛ سس پاستا و پاستا؛ مرغ و بوقلمون؛ گوشت گاو، خوک و بره؛ وعده های غذایی یک دیگ؛ سبزیجات و طرفین؛ صبحانه و عصرانه؛ کنسرو، چاتنی و سالسا. و دسرهای آرام پز عالی. طیف وسیعی از دستور العمل ها تطبیق پذیری اجاق آهسته را برجسته می کند - در کل 253 دستور غذا وجود دارد، برای غذاهای وسوسه انگیز مانند دیپ کنگر داغ، آبغوره ذرت شیرین، لازانیا بدون سر و صدا، مول بوقلمون، گولش مجارستانی، کاسرول نان تست فرانسوی، و کرم برولی شکلاتی. همه دستور العمل ها شامل دستورالعمل های ساده هستند و نیاز به مواد اولیه و تازه دارند، و اکثر غذاها برای تهیه فقط به یک قابلمه نیاز دارند. آهسته و آسان با توصیه های متخصص در مورد همه چیزهای آرام پز و دستور العمل های کلاسیک محبوب و غذاهای نوآورانه جدید، آهسته و آسان برای هر طرفدار آرام پز ضروری است.

Slow cookers are incredibly popular among home cooks, and with good reason -- easy to use and cost, time, and energy-efficient, slow cookers are an ideal way to get dinner on the table fast. This book will provide slow cooker aficionados with expert advice on choosing the right slow cooker, tips on ideal foods for slow cooking, and of course, a wide range of great-tasting recipes.Whether you're a busy working parent cooking for a family or a hostess preparing make-ahead appetizers for a party, there's no question that the slow cooker makes preparing any meal quick and hassle-free. Haughton includes chapters on Appetizers, Dips, and Drinks; Soups and Chowders; Pasta and Pasta Sauces; Chicken and Turkey; Beef, Pork, and Lamb; One-Pot Meals; Vegetables and Sides; Breakfast and Brunch; Preserves, Chutneys, and Salsas; and Great Slow Cooker Desserts. The huge range of recipes highlights the versatility of the slow cooker -- there are 253 recipes in all, for tempting dishes such as Hot Artichoke Dip, Sweet Corn Chowder, No-Fuss Lasagna, Turkey Mole, Hungarian Goulash, French Toast Casserole, and Chocolate Creme Brulee. All the recipes include straightforward instructions and call for basic, fresh ingredients, and most dishes require only one pot to prepare. With expert advice on all things slow cooker and recipes for beloved classics and innovative new dishes, Slow and Easy is a must-have for every slow cooker devotee.