دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Erskine. Gizzi
سری:
ISBN (شابک) : 9780008291945, 9780008291952
ناشر: HarperCollins Publishers
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Slow به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آهسته. تدریجی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"یک گنجینه دنج گرم کننده از یک کتاب" Nigella Lawson "حجمی مجلل از دستور العمل هایی که شما را ترغیب می کند در آشپزخانه بمانید." غذای تلگراف که ارزش وقت گذاشتن را دارد در دنیایی که زمان کمتر و کمتری داریم، گیزی ارسکین جان تازه ای به ایده «آهسته» می دهد. تکنیک را در آغوش بگیرید، داستان های پشت مواد تشکیل دهنده خود را درک کنید و یاد بگیرید که دوباره از هنر آشپزی لذت ببرید. نتیجه یک رابطه مادام العمر با غذا، آهسته به شما نشان می دهد که چگونه آب پز، پخت، برشته و برشته کنید تا واقعاً از هر طعمی نهایت استفاده را ببرید. از خورشهای مغذی، کبابهای ذوب شده در دهان و پودینگهای مقوی، تا راهنماییهای ساده برای درست کردن ماکارونی، رشته فرنگی، کوفتهها و شیرینیهای خود، هر یک از بیش از 100 دستور غذای خوشمزه، داستان اشتیاق گیزی به غذایی را روایت میکند که ارزش انتظار کشیدن را دارد. .
'A warming cosy treasure trove of a book' Nigella Lawson 'A sumptuous volume of recipes that urges you to linger in the kitchen.' The Telegraph Food worth taking time over In a world where we have less and less time, Gizzi Erskine breathes new life into the idea of 'slow'. Embrace technique, understand the stories behind your ingredients and learn to savour the art of cooking again. The result of a life-long affair with food, Slow shows you how to braise, bake, poach and roast to truly make the most of every flavour. From nourishing stews, melt-in-the-mouth roasts and indulgent puddings, to simple guides to making your own pasta, noodles, dumplings and pastry, each one of over 100 delicious recipes tells the story of Gizzi's passion for food that's worth waiting for.