دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen
دانلود کتاب استیک دامن: سرآشپزهای زن در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند
مشخصات کتاب
Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen
ویرایش:
نویسندگان: Charlotte Druckman
سری:
ISBN (شابک) : 1452107092, 9781452107097
ناشر: Chronicle Books
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 462 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب استیک دامن: سرآشپزهای زن در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب استیک دامن: سرآشپزهای زن در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند
شارلوت دراکمن، روزنامه‌نگار، در این پشت صحنه عمیق، همه چیز را در مورد زندگی سرآشپزهای زن بیان می‌کند، خواننده را پشت خط داغ به جهان می‌برد. اما این دیدگاه متفاوتی در مورد آشپزخانه است: یکی از صدای بیش از 70 نفر از بهترین و باهوش ترین زنانی که امروزه آشپزی می کنند گفته می شود، اینها سرآشپزهای زن هستند که کارهای آشپزی و خانگی را انجام می دهند: دستکاری چاقوهای تیز، ضربه زدن به گرما، کبودی نفس مردانه. و ساعت‌های بی‌پایان کار، اغلب در حالی که بچه‌های کوچک را بزرگ می‌کنید و از دستمزد به چک حقوق زندگی می‌کنید. نحوه برخورد آنها با فشارها، انتظارات، موفقیت ها و شکست ها باعث جذب خواندن می شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this in-depth, behind-the-scenes tell-all about the lives of women chefs, journalist Charlotte Druckman walks the reader into the world behind the hot line. But this is a different perspective on the kitchen: one told through the voices of more than 70 of the best and brightest women cooking today, These are female chefs performing culinary and domestic high wire acts: juggling sharp knives, battering heat, bruising male egos, and working endless hours, often while raising small children and living from paycheck to paycheck. How they deal with pressures, the expectations, the successes and failures, makes for absorbing reading.
