دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Sizzling Chinese Cuisine
دانلود کتاب غذاهای تند چینی
مشخصات کتاب
Sizzling Chinese Cuisine
ویرایش:
نویسندگان: Kessler. June
سری: Delicious Recipes 20
ناشر: JK Marketing
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 335 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Sizzling Chinese Cuisine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای تند چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذاهای تند چینی
بررسی اجمالی: در این کتاب غذاهای رنگارنگ و سالمی خواهید یافت که به مواد اولیه ساده نیاز دارند. ایجاد غذاهایی که ترکیبی از رنگ‌ها، بافت‌ها، طعم‌ها و استفاده از مواد سالم باشد، لذت مزه کردن را به شما می‌دهد. غذاهای گنجانده شده در این کتاب از طعم های تند و تند تا طعم های لطیف با استفاده از ماهی و سبزیجات متفاوت است. یکی از مهم ترین ویژگی های آشپزی چینی، بافت آن است. سبزیجات باید ترد باقی بمانند و برنج و رشته فرنگی باید مانند ماکارونی رفتار شوند و بعد از پختن لقمه خود را حفظ کنند. از موادی مانند کشک لوبیا برای بافت استفاده می شود، حتی اگر به خودی خود طعم کمی داشته باشند. شاخه های بامبو و شاه بلوط، هر دو مواد رایج در این دستور العمل ها، فقط برای بافت استفاده می شوند. اکثر دستور العمل های این کتاب از مواد ساده موجود در اکثر سوپرمارکت ها استفاده می کنند. اما در صورت لزوم گزینه های سنتی تری پیشنهاد شده است. ارزش سفر به یک فروشگاه مواد غذایی چینی برای سس سویا با کیفیت بالا و برخی از مواد مبهم تر را دارد، اما دستور العمل ها همه بسیار خوب عمل می کنند و بدون آنها به همان اندازه خوشمزه خواهند بود. دستور العمل های موجود در این کتاب برای سرگرمی عالی هستند. ما دوست داریم یک بوفه از غذاهای چینی برای خانواده و دوستان درست کنیم. من واقعاً امیدوارم که از این مجموعه گسترده از سوپ ها و پیش غذاها، غذاهای اصلی، سبزیجات و برنج و رشته فرنگی لذت ببرید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Overview: In this book you will find colorful and healthy dishes that require simple ingredients. Creating meals that combine a variety of color, texture, flavors, and using wholesome ingredients will give you joy in the tasting. The dishes included in this book range from hot and spicy to delicate flavors using fish and vegetables. One of the most important features of Chinese cooking is texture. Vegetables should remain crisp and rice and noodles should be treated like pasta and retain their bite after cooking. Ingredients such as bean curd are used for texture, even if they have little flavor in themselves. Bamboo Shoots and Chestnuts, both common ingredients in these recipes, are used only for texture. Most of the recipes in this book use simple ingredients available in most supermarkets. But more traditional options have been suggested where appropriate. It is worth making a trip to a Chinese grocery store for high-quality soy sauce and some of the other more obscure ingredients, but the recipes will all work very well and be equally delicious without them. The recipes in this book are great for entertaining; we love to make a buffet of Chinese dishes for family and friends. I really hope you enjoy this broad collection of Soups and Starters, Main Courses, Vegetables, and Rice & Noodles.
