Simple French Cookery

در آشپزی فرانسوی بدون خطا، و نسخه شومیز آن، آشپزی ساده فرانسوی، ریموند بلان از آشپزی فرانسوی ابهام زدایی می کند و نشان می دهد که کار ساده و خلاقانه آشپزی چقدر می تواند لذت بخش باشد.

او تکنیک های اساسی مورد نیاز برای ایجاد غذاهای سنتی فرانسوی را شرح می دهد و 40 نسخه ساده از معروف ترین غذاهای فرانسوی را نشان می دهد. با دستورالعمل های گام به گام و عکس های رنگی برای همراهی هر مرحله از ابتدا تا انتها، همه 40 دستور غذا به سرعت و آسان آماده می شوند و از مواد اولیه در دسترس استفاده می کنند.

همه دستور العمل های ریموند ساده، روستایی و کاملاً خوشمزه هستند، و چه از Oeufs en Cocotte یا Moules Marinières سریع و آسان را برای یک غذای مفصل تر انتخاب کنید، دستورالعمل های بی نقص او تضمین کننده عالی هستند. هر بار نتایج

In Foolproof French Cookery, and its paperback edition, Simple French Cookery, Raymond Blanc demystifies French cuisine and demonstrates how enjoyable the simple, creative act of cookery can be.

He describes the basic techniques needed to create traditional French food and demonstrates 40 simple-to-follow versions of the most well-known French dishes. With step-by-step instructions and colour photographs to accompany every stage from start to finish, all 40 recipes are quick and easy to prepare and use readily available ingredients.

All Raymond's recipes are simple, rustic and completely delicious, and whether you choose quick and easy Oeufs en Cocotte or Moules Marinières, for a more elaborate meal, his foolproof instructions guarantee excellent results every time.