دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Shea Butter Republic: State Power, Global Markets, and the Making of an Indigenous Commodity
دانلود کتاب جمهوری شی باتر: قدرت دولتی، بازارهای جهانی و ساخت یک کالای بومی
مشخصات کتاب
Shea Butter Republic: State Power, Global Markets, and the Making of an Indigenous Commodity
ویرایش: 1
نویسندگان: Brenda Chalfin
سری:
ISBN (شابک) : 0415944619, 9780203496534
ناشر:
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 312
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 25 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Shea Butter Republic: State Power, Global Markets, and the Making of an Indigenous Commodity به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جمهوری شی باتر: قدرت دولتی، بازارهای جهانی و ساخت یک کالای بومی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جمهوری شی باتر: قدرت دولتی، بازارهای جهانی و ساخت یک کالای بومی
کره شی (butyrospermin parkii) بیش از یک قرن است که توسط زنان روستایی غرب آفریقا تولید و به فروش می رسد و به عنوان ماده خام در بازار جهانی عرضه می شود. کره شی برای پخت و پز، ساخت صابون و شمع، چرم کاری، رنگ کردن، به عنوان کمک پزشکی و زیبایی و مهمتر از همه، به عنوان جایگزینی برای کره کاکائو در تولید شکلات استفاده می شود. این محصول که اکنون در مغازه های انحصاری به عنوان یک محصول آرایشی و دارویی با قیمت بالا فروخته می شود، میل مشتریان جهان وطنی را در سراسر جهان برای لذت بردن از خود لوکس و عجیب و غریب برآورده می کند. این مطالعه قوم‌نگاری شیا را از یک کالای قبل از صنعت تا پسا صنعتی ردیابی می‌کند تا درک عمیق‌تری از روندهای نوظهور در کالایی‌سازی، مصرف، بازسازی اقتصاد جهانی و معیشت روستایی فراهم کند. همچنین شامل هفت نقشه.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Shea butter (butyrospermin parkii) has been produced and sold by rural West African women and circulated on the world market as a raw material for more than a century. Shea butter has been used for cooking, making soap and candles, leatherworking, dying, as a medical and beauty aid, and most significantly, as a substitute for cocoa butter in chocolate production. Now sold in exclusive shops as a high-priced cosmetic and medicinal product, it caters to the desire of cosmopolitan customers worldwide for luxury and exotic self-indulgence. This ethnographic study traces shea from a pre- to post-industrial commodity to provide a deeper understanding of emerging trends in tropical commoditization, consumption, global economic restructuring and rural livelihoods. Also inlcludes seven maps.
