دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Fuchsia Dunlop
سری:
ناشر: W. W. Norton & Co.
سال نشر: 0
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Shark’s Fin and Sichuan Pepper به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باله کوسه و فلفل سیچوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
\"نه فقط یک خاطره هوشمندانه در مورد غذا خوردن بین فرهنگی، بلکه یکی از جذاب ترین کتابهایی است که در سالهای اخیر خوانده ام." -سلیا باربور، O، مجله اپرا
پس از پانزده سال فوشیا دانلوپ که صرف کاوش در چین و غذای آن می شود، خود را در یک آشپزخانه انگلیسی می بیند و تصمیم می گیرد کاترپیلاری را که تصادفاً در برخی از سبزیجات خانگی پخته است بخورد یا خیر. چگونه ممکن است چیزی که او به راحتی در چین خورده است در انگلستان عجیب به نظر برسد؟ این سوال در مورد این "خودزندگی نامه کلاسیک غذا و سفر" (Publishers Weekly) وجود دارد."Not just a smart memoir about cross-cultural eating but one of the most engaging books of any kind I've read in years." —Celia Barbour, O, The Oprah Magazine
After fifteen years spent exploring China and its food, Fuchsia Dunlop finds herself in an English kitchen, deciding whether to eat a caterpillar she has accidentally cooked in some home-grown vegetables. How can something she has eaten readily in China seem grotesque in England? The question lingers over this "autobiographical food-and-travel classic" (Publishers Weekly).