دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
دانلود کتاب فناوری های توالی یابی در ایمنی و کیفیت مواد غذایی میکروبی
مشخصات کتاب
Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
ویرایش: [1 ed.] نویسندگان: Devarajan Thangardurai (editor), Leo M.L. Nollet (editor), Saher Islam (editor), Jeyabalan Sangeetha (editor) سری: Food Analysis & Properties ISBN (شابک) : 0367351188, 9780367351182 ناشر: CRC Press سال نشر: 2021 تعداد صفحات: 500 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فناوری های توالی یابی در ایمنی و کیفیت مواد غذایی میکروبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فناوری های توالی یابی در ایمنی و کیفیت مواد غذایی میکروبی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Molecular landscape for food safety analysis is rapidly revolutionizing because of high resolution and value added resulting analysis of next-generation sequencing (NGS) approaches. These modern sequencing technologies drive worldwide advancements in food safety and quality. Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality reviews several practices in that NGS contributes to foodborne pathogens functional characterization, management and control. This book focuses on potential uses of sequencing technologies in microbial food safety and quality and highlights present challenges in the food industry. This book includes contributions from experts who have manipulated sequencing tools in relation to microbial food safety and quality. Presenting comprehensive details about NGS approaches in food science, this book is an updated and reliable reference for food scientists, nutritionists, food product investigators to study and implement the sequencing technologies for developing quality and safe food. This book would also serve as informative resource for food industry officials, government researchers, food science or food nutrition students who seek comprehensive knowledge about the role of emerging sequencing technologies in revolutionizing the food industry.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Asian Businesses in a Turbulent Environment: Uncertainty and Coping Strategies
دانلود کتاب Elemente der Vierten Nebengruppe und der Fünften Gruppe: Titan · Ƶirkonium · Hafnium · Thorium · Stickstoff · Phosphor · Arsen · Antimon · Wismut · Vanadium · Niob · Tantal · Protactinium
دانلود کتاب The Oxford Handbook of Language Attrition (Oxford Handbooks)
