Self-sufficiency: a complete guide to baking, carpentry, crafts, organic gardening, preserving your harvest, raising animals, and more!

راهنمای کاملی برای پخت، نجاری، صنایع دستی، باغبانی ارگانیک، حفظ محصول، پرورش حیوانات، و موارد دیگر!

راهنمای الهام بخش برای بازگشت به زندگی اولیه، اکنون کاملاً به روز شده است!</ b>

اکنون، بیش از هر زمان دیگری، مردم در سرتاسر کشور به سمت روش‌های ساده‌تر، سبزتر و آرام‌تر برای زندگی روی می‌آورند - خواه شهرنشین باشند یا مردم روستایی. با پیروی از بازگشت به اصول و خانه داری، این کتاب بزرگ و کاملاً مصور اطلاعاتی را در اختیار کل خانواده قرار می دهد که برای تغییر به سمت زندگی خودکفا نیاز دارند. .

خودکفایی نکات، توصیه‌ها و دستورالعمل‌های مفصلی را در مورد چگونگی بهبود زندگی روزمره از منظر زیست‌محیطی و ارگانیک و در عین حال تمرکز بر خانواده ارائه می‌دهد. خوانندگان یاد خواهند گرفت که چگونه یک باغ خانوادگی بکارند و محصول را برداشت کنند. قوطی میوه و سبزیجات؛ پختن نان و کلوچه؛ طراحی پروژه های تعاملی و جذاب "سبز"؛ از انرژی باد و خورشید طبیعی برای پختن غذا و گرم کردن خانه هایشان استفاده کنند. برای تهیه شربت افرا شیره را بجوشانید. و خانه های درختی، مبلمان و غیره بسازید. همچنین شامل صنایع دستی طبیعی است که خوانندگان می توانند با بچه های خود انجام دهند، مانند کتاب نویسی، چاپ سیب زمینی، فرو بردن شمع، و ساختن تزئینات فصلی. خواه هدف این باشد که به طور کامل خارج از شبکه زندگی کنند یا فقط ردپای کربن خود را کوچک کنند، خانواده ها این کتاب را منبعی کامل و الهام بخش بزرگی خواهند یافت.

A Complete Guide to Baking, Carpentry, Crafts, Organic Gardening, Preserving Your Harvest, Raising Animals, and More!

The inspiring guide to back to basics living, now fully updated!

Now, more than ever, people across the country are turning toward simpler, greener, and quieter ways of living—whether they’re urbanites or country folk. Following in the footsteps of Back to Basics and Homesteading, this large, fully-illustrated book provides the entire family with the information they need to make the shift toward self-sufficient living.

Self-Sufficiency provides tips, advice, and detailed instructions on how to improve everyday life from an environmentally and organic perspective while keeping the focus on the family. Readers will learn how to plant a family garden and harvest the produce; can fruits and vegetables; bake bread and cookies; design interactive and engaging “green” projects; harness natural wind and solar energy to cook food and warm their homes; boil sap to make maple syrup; and build treehouses, furniture, and more. Also included are natural crafts readers can do with their kids, such as scrapbooking, making potato prints, dipping candles, and constructing seasonal decorations. Whether the goal is to live entirely off the grid or just to shrink their carbon footprints, families will find this book a thorough resource and a great inspiration.