دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Selenium in food and health
دانلود کتاب سلنیوم در غذا و سلامتی
مشخصات کتاب
Selenium in food and health
ویرایش: 2. ed
نویسندگان: Reilly. Conor
سری:
ISBN (شابک) : 038733243X, 0387332448
ناشر: Springer
سال نشر: 2006
تعداد صفحات: 220
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سلنیوم در غذا و سلامتی: Physiologische Chemie, SWD-ID: 40761241, Selen, SWD-ID: 41808721, Selenium-- جنبه های سلامتی, Spurenelement , SWD-ID: 40565956, Selenium--Fhysiological in HealthSeaculturee, جنبه ها، سلنیوم -- اثر فیزیولوژیکی، Physiologische Chemie، SWD-ID: 40761241، Selen، SWD-ID: 41808721، Spurenelement، SWD-ID: 40565956
در صورت تبدیل فایل کتاب Selenium in food and health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سلنیوم در غذا و سلامتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سلنیوم در غذا و سلامتی
در طول 50 سال گذشته بیش از 100000 مقاله علمی، بدون ذکر مقالات و کتاب های محبوب، درباره سلنیوم نوشته شده است. این نشریات امروز بدون نشان دادن هیچ نشانه ای از کاهش ظاهر می شوند. این انبوه نوشته ها، دستیابی به تصویر روشنی از آنچه اکنون در مورد این عنصر و نقش آن در سلامت انسان شناخته شده است، برای هر کسی که دانشمند متعهد و متخصص نیست، بسیار دشوار می کند. ویرایش دوم سلنیوم در غذا و سلامت، مقدار قابل توجهی از اطلاعات تازه ای را که در دهه گذشته توسط محققان از طیف گسترده ای از تخصص ها منتشر شده است، در نظر می گیرد، که در نگاه اول ممکن است به نظر برسد همه آنها چیز زیادی ندارند. برای انجام با سلامت انسان این اطلاعات را به شیوه ای آسان برای خواننده عمومی ارائه می دهد که می خواهد درباره ادعاهای رقیب برای و علیه ارزش سلنیوم به عنوان یک مکمل غذایی قضاوت آگاهانه داشته باشد، و برای متخصصانی که می خواهند از آخرین یافته های مربوط به آن مطلع شوند. نقش بالقوه در مدیریت سلامت انسان درباره نویسنده Conor Reilly پروفسور ممتاز بهداشت عمومی در دانشگاه فناوری کوئینزلند، بریزبن، استرالیا است. او بیش از 30 سال را صرف تدریس و تحقیق در مورد سلنیوم کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Over the past 50 years more than 100,000 scientific papers, not to mention popular articles and books, have been written about Selenium. These publications continue to appear without showing any sign of diminution today. This mass of writing makes it very difficult for anyone, who is not a dedicated and specialized scientist, to get a clear picture of what is now known about the element and its role in human health. The second edition of Selenium in Food and Health takes into account the considerable amount of fresh information that has been published over the past decade, by investigators from a wide range of specialties, not all of which, at first glance, might appear to have much to do with human health. It presents information in an easy-to-follow manner for the general reader who wants to make an informed judgment about the competing claims for and against Selenium’s value as a nutritional supplement, and for professionals who want to keep abreast of the latest findings about its potential role in the management of human health. About the Author Conor Reilly is Professor Emeritus of Public Health at Queensland University of Technology, Brisbane, Australia. He has spent over 30 years teaching and researching on Selenium.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xvi
Introduction....Pages 1-19
The biology of selenium....Pages 20-42
Selenium metabolism....Pages 43-66
Selenium in health and disease I: The agricultural connection....Pages 67-84
Selenium in health and disease II: Endemic selenium-related conditions in humans....Pages 85-110
Selenium in health and disease III: Nonendemic selenium-responsive conditions, cancer, and coronary vascular disease....Pages 111-133
Selenium in health and disease IV: The immune response and other selenium-related conditions....Pages 134-148
Selenium in health and disease V: Selenium deficiency in search of a disease?....Pages 149-157
Selenium in foods....Pages 158-172
Selenium in diets....Pages 173-198
Back Matter....Pages 199-206
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A Treatise on Electricity and Magnetism
دانلود کتاب Programming with MATLAB for Scientists : A Beginner’s Introduction
دانلود کتاب Tao Yuanming jian zheng gao 陶淵明詩箋證稿
