دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Secret sauce inspiring stories of great indian restaurants
دانلود کتاب داستانهای الهام بخش سس مخفی از رستورانهای بزرگ هندی
مشخصات کتاب
Secret sauce inspiring stories of great indian restaurants
ویرایش:
نویسندگان: Jayanth Narayanan. Priya Bala
سری:
ISBN (شابک) : 9789352776269, 9352776267
ناشر: HarperCollins Publishers India
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Secret sauce inspiring stories of great indian restaurants به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب داستانهای الهام بخش سس مخفی از رستورانهای بزرگ هندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب داستانهای الهام بخش سس مخفی از رستورانهای بزرگ هندی
سس مخفی نگاهی عمیق به چهل تا از نمادین ترین و موفق ترین رستوران های هند است، نه تنها به عنوان مکان های دیدنی و مکان هایی که باید از آنها بازدید کرد، بلکه به عنوان مشاغلی که آزمون زمان را پس داده اند و استانداردهای غذاخوری و عالی آشپزی خود را حفظ کرده اند. این کتاب از یک غذاخوری صد ساله بی‌زیبا در بنگالورو گرفته تا یک مکان غذاخوری برنده جایزه در دهلی، از کافه‌های مبتکر تا زنجیره‌های زنجیره‌ای در سراسر کشور که به طرز تحسین‌برانگیزی گسترش یافته‌اند، این کتاب یک غذای مجلل برای کارآفرینان مشتاق غذا، غذاخوری‌ها و هر کسی که علاقه مند به اسرار موفقیت و عملکرد درونی کسب و کار رستوران در هند است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Secret Sauce is an in-depth look at forty of India's most iconic and successful restaurants, not just as landmarks and must-visit destinations, but also as businesses that have stood the test of time and upheld their standards of dining and culinary excellence. From a hundred-year-old no-frills eatery in Bengaluru to an award-winning dine-out venue in Delhi, from inventive cafes to nationwide chains that have scaled admirably, this book is a sumptuous treat for aspiring food entrepreneurs, foodies, and anyone interested in the success secrets and inner workings of the restaurant business in India.
