Secondary Metabolism and Cell Differentiation

1. متابولیسم ثانویه و تمایز علاوه بر واکنش های متابولیک اولیه که در همه موجودات زنده مشابه است (تشکیل و تجزیه اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها و همچنین پیش سازهای آنها، بیشتر کربوهیدرات ها، برخی از اسیدهای کربوکسیلیک و غیره) تعداد زیادی از مسیرهای متابولیکی منجر به تشکیل ترکیباتی خاص برای چند گونه یا حتی فقط برای یک نژاد شیمیایی می شود. این واکنش ها، مطابق با CZAPEK (1921) و PAECH (1950)، تحت عنوان "متابولیسم ثانویه" خلاصه می شوند و محصولات آنها "متابولیت های ثانویه" نامیده می شوند. طیف گسترده ای از محصولات ثانویه تشکیل شده در طبیعت شامل گروه های شناخته شده ای مانند آلکالوئیدها، آنتی بیوتیک ها، گلیکوزهای قلبی، تانن ها، ساپونین ها، روغن های فرار و غیره است. تعداد قابل توجهی از آنها در زمینه های درمانی یا فناوری اهمیت اقتصادی دارند. اگرچه محصولات ثانویه توسط میکروارگانیسم ها، گیاهان عالی و حیوانات تولید می شوند (ر.ک. LUCKNER، 1972)، بیشتر مواد در قلمرو گیاهی یافت می شوند. فقدان مکانیسم‌هایی برای دفع واقعی در گیاهان عالی ممکن است منجر به این توزیع نابرابر شود، «محصولات زائد» متابولیسم در گیاهان در عوض در واکوئل‌ها، دیواره‌های سلولی یا در سلول‌های دفعی خاص یا فضاهای ارگانیسم انباشته شوند. FREY-WYSSLING، 1935، 1970؛ MOTHES، 1966a، b، 1972؛ LUCKNER و همکاران، 1976، رجوع کنید به FREY-WYSSLING، 1935، b. ، به عنوان مثال

1. Secondary Metabolism and Differentiation In addition to the primary metabolic reactions, which are similar in all living beings (formation and breakdown of nucleic acids and proteins as well as of their precursors, of most carbohy­ drates, of some carboxylic acids, etc. ), a vast number of metab­ olic pathways lead to the formation of compounds peculiar to a few species or even to a single chemical race only. These reac­ tions, in accord with CZAPEK (1921) and PAECH (1950), are summed up under the term "secondary metabolism", and their products are called "secondary metabolites. " The wide variety of secondary products formed in nature includes such well-known groups as alkaloids, antibiotics, cardiac glyco­ sides, tannins, saponins, volatile oils, and others. A consider­ able number of them are of economic importance in therapeutics or technology. Although secondary products are produced by micro­ organisms, higher plants, and animals (cf. LUCKNER, 1972), most of the substances are found in the plant kingdom. The lack of mechanisms for true excretion in higher plants may result in this unequal distribution, the "waste products" of metabolism in plants instead being accumulated in the vacuoles, the cell walls, or in special excretory cells or spaces of the organism ("metabolic excretion," cf. FREY-WYSSLING, 1935, 1970; MOTHES, 1966a, b, 1972; LUCKNER et al. , 1976. Many secondary substances have, however, a direct biologic func­ tion. They can be regulatory effectors, e. g.