ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Season with authority : confident home cooking

دانلود کتاب فصل با قدرت: آشپزی خانگی مطمئن

Season with authority : confident home cooking

مشخصات کتاب

Season with authority : confident home cooking

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780544315556, 9780544313590 
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 47,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب فصل با قدرت: آشپزی خانگی مطمئن: آشپزی، تلویزیون / کتاب آشپزی سرآشپز مشهور.



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Season with authority : confident home cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فصل با قدرت: آشپزی خانگی مطمئن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب فصل با قدرت: آشپزی خانگی مطمئن



بیش از 130 غذای کلاسیک راحت توسط قاضی خرد شده و یکی از سرآشپزهای مورد علاقه نیویورک

مارک مورفی در بهترین آشپزخانه ها آشپزی می کند. در جهان برای نزدیک به 30 سال است. اکنون، سرآشپز و صاحب چهار رستوران معروف شهر نیویورک و داور معمولی در برنامه پرطرفدار Food Network Chopped، سرانجام اولین کتاب آشپزی خود را نوشت. در فصل با اقتدار، غذاهای مورفی بدون تظاهر هستند و دستور العمل ها برای آشپز خانگی عالی هستند. مورفی دستور العمل های مورد علاقه خود را با استفاده از روش های ساده ارائه می دهد که نتایج خارق العاده ای را ایجاد می کند. غذاهای راحتی مانند اسپاگتی آلا کاربونارا، موزارلای دودی و ریکوتا فریتر، و پین پردو، همراه با بهترین نسخه‌های غذاهای آشنا مانند ماهی سالمون پخته شده «همه چیز شیرینی شیرین» با ماهی شوید، تخم‌مرغ شیطانی با صدف سرخ شده و جایزه او وجود دارد. -برنده بیگ مارک برگر. مورفی همچنین شامل دستور العمل هایی برای غذاهای اصلی است که پخت و پز را به سطح بعدی ارتقا می دهد، مانند شری موسیر وینگرت، ریکوتای خانگی، و پستو ژنووز. اینها دستور العمل هایی هستند که آشپزهای خانگی بارها و بارها به آنها روی می آورند و مطمئناً آنها را تحت تأثیر قرار می دهند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Over 130 comfort food classics revisited by Chopped judge and one of New York's favorite chefs

Marc Murphy has been cooking in the finest kitchens in the world for nearly 30 years. Now, the chef and owner of four popular New York City restaurants, and regular judge on Food Network’s top-rated show Chopped, has finally written his first cookbook. In Season with Authority, Murphy’s dishes are without pretense and the recipes are perfect for the home cook. Murphy presents his favorite recipes using simple methods that produce extraordinary results. There are comfort foods such as Spaghetti alla Carbonara, Smoked Mozzarella and Ricotta Fritters, and Pain Perdu, along with best-ever versions of familiar dishes like the “Everything Bagel” Cured Salmon with Dill Slaw, Deviled Eggs with Fried Oysters, and his award-winning Big Marc Burger. Murphy also includes recipes for staples that elevate cooking to the next level, like Sherry Shallot Vinaigrette, Homemade Ricotta, and Pesto Genovese. These are recipes that home cooks will turn to again and again and are sure to impress.





نظرات کاربران