دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Science and Civilisation in China Volume 6: Biology and Biological Technology, Part 3, Agro-Industries and Forestry; Agro-Industries and Sugarcane Technology
دانلود کتاب علم و تمدن در چین دوره 6: زیست شناسی و فناوری زیستی، قسمت 3، صنایع کشاورزی و جنگلداری؛ صنایع کشاورزی و صنعت شیرینی سازی
مشخصات کتاب
Science and Civilisation in China Volume 6: Biology and Biological Technology, Part 3, Agro-Industries and Forestry; Agro-Industries and Sugarcane Technology
ویرایش: نویسندگان: Joseph Needham, Christian Daniels, Nicholas K. Menzies سری: Science and Civilisation in China volume 06-3 ISBN (شابک) : 0521419999, 9780521419994 ناشر: Cambridge University Press سال نشر: 1996 تعداد صفحات: 772 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 32 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Science and Civilisation in China Volume 6: Biology and Biological Technology, Part 3, Agro-Industries and Forestry; Agro-Industries and Sugarcane Technology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم و تمدن در چین دوره 6: زیست شناسی و فناوری زیستی، قسمت 3، صنایع کشاورزی و جنگلداری؛ صنایع کشاورزی و صنعت شیرینی سازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم و تمدن در چین دوره 6: زیست شناسی و فناوری زیستی، قسمت 3، صنایع کشاورزی و جنگلداری؛ صنایع کشاورزی و صنعت شیرینی سازی
جلد ششم قسمت 3 علم و تمدن در چین شامل دو اثر جداگانه است. اولین مورد، توسط کریستین دانیلز، تاریخچه جامعی از فناوری نیشکر چینی از دوران باستان تا اوایل قرن بیستم است. دکتر دانیلز گزارشی از سهم تکنیک ها و ماشین آلات چینی در توسعه فناوری قند جهانی در دوره پیشامدرن ارائه می دهد و توجه ویژه ای به انتقال این فناوری به کشورهای جنوب شرقی و شرق آسیا در دوره پس از قرن شانزدهم دارد. . دومی توسط نیکلاس کی منزیس، تاریخچه جنگلداری در چین است. دکتر منزیس سنت مدیریت جنگل را شناسایی می کند که می توان آن را در قدیمی ترین سوابق مکتوب چینی ردیابی کرد و روش های جنگل کاری و گونه های اصلی چوب مورد استفاده در جنگلداری چین را توصیف می کند. بخش آخر تاریخچه جنگل زدایی چین را با موارد اروپا و ژاپن مقایسه می کند. هر یک از این آثار محققان علم، فرهنگ و کشاورزی باستانی چین و همچنین مورخان علم را مورد توجه قرار خواهند داد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Volume VI Part 3 of Science and Civilisation in China contains two separate works. The first, by Christian Daniels, is a comprehensive history of Chinese sugarcane technology from ancient times to the early twentieth century. Dr. Daniels includes an account of the contribution of Chinese techniques and machinery to the development of world sugar technology in the premodern period, devoting special attention to the transfer of this technology to the countries of Southeast and East Asia in the period after the sixteenth century. The second, by Nicholas K. Menzies, is a history of forestry in China. Dr. Menzies identifies a tradition of forest management that can be traced to the earliest Chinese written records, and describes methods of silviculture, and the major timber species used in Chinese forestry. A final section compares China's history of deforestation with the cases of Europe and Japan. Each of these works will interest scholars of Chinese science, culture, and ancient agriculture as well as historians of science.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Imaging Mass Spectrometry: Protocols for Mass Microscopy
دانلود کتاب Commentary on the Apocalypse
دانلود کتاب Pregnant Pause: An International Legal Analysis of Maternity Discrimination
دانلود کتاب Sorry for Your Loss: What Working with the Dead Taught me About Life
