دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Schweinebande! Der Fleischreport - Ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft
دانلود کتاب باند خوک! گزارش گوشت - یک استاد قصاب در مورد کارهای صنفی خود
مشخصات کتاب
Schweinebande! Der Fleischreport - Ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft
ویرایش: نویسندگان: Linder. Leo G., Voll. Franz Josef سری: ISBN (شابک) : 9783641198619, 3641198615 ناشر: Ludwig Buchverlag سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: German فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 368 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب باند خوک! گزارش گوشت - یک استاد قصاب در مورد کارهای صنفی خود: گوشت ارزان، (سرفصل موضوع BISAC)SOC000000،صنایع گوشت،گوشت فاسد،غذا، تقلب در مواد غذایی، کیفیت غذا، رسوایی غذا، قصابی، (فرم محصول) متن کتاب الکترونیکی، (فرم محصول (مشخص)) جلد شومیز (DE) فرم محصول (مشخص)) با فلپ، (گروه محصول) 7756: لودویگ، گوشت جدا شده مکانیکی، (VLB-WN)9970، سوسیس و گوشت، کیفیت غذا
در صورت تبدیل فایل کتاب Schweinebande! Der Fleischreport - Ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باند خوک! گزارش گوشت - یک استاد قصاب در مورد کارهای صنفی خود نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب باند خوک! گزارش گوشت - یک استاد قصاب در مورد کارهای صنفی خود
دسیسه های صنعت گوشت گوشت تنها غذایی است که نه تنها گران نمی شود، بلکه ارزان تر می شود - و صنعت گوشت هنوز میلیاردها درآمد دارد. چطور ممکن است؟ فرانتس ژوزف وول قبلاً در دوران شاگردی خود به عنوان قصاب آموخته بود: "چیزی به نام گوشت بد وجود ندارد، فقط گوشتی است که باید فرآوری شود." چرخ گوشت و به سوسیس ختم می شود. زمانی که وول دیگر نمی خواست این شرایط را بپذیرد، سمت خود را تغییر داد و بازرس غذا شد. امروز او بالاخره در کنار مصرف کننده است و به معنای واقعی کلمه آشفتگی های صنعت گوشت را آشکار می کند. در گزارش خودی خود، او با صنعتی تسویه حساب می کند که دسیسه هایش احتمالاً اشتهای آخرین مصرف کننده قابل اعتماد را نیز از بین می برد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Die Machenschaften der Fleischindustrie Fleisch wird als einziges Lebensmittel nicht nur nicht teurer, sondern billiger – und die Fleischbranche verdient dennoch Milliarden. Wie ist das möglich? Bereits in seiner Metzgerlehre lernte Franz Josef Voll: »Es gibt kein schlechtes Fleisch, es gibt nur Fleisch, das verarbeitet werden muss.« Was nicht mehr mit Gewürzen versetzt oder in Knoblauch und Öl eingelegt werden kann, wird durch den Fleischwolf gedreht und landet in der Wurst. Als Voll diese Zustände nicht mehr hinnehmen wollte, wechselte er die Seiten und wurde Lebensmittelkontrolleur. Heute steht er endgültig auf Seiten des Verbrauchers und bringt die – im wahrsten Sinne des Wortes – Sauereien der Fleischindustrie ans Licht. In seinem Insider-Bericht rechnet er mit einer Branche ab, deren Machenschaften auch dem letzten vertrauensseligen Verbraucher gehörig den Appetit verderben dürften.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Medical Mycology in the United States: A Historical Analysis (1894–1996)
دانلود کتاب Comfortably Numb: The Inside Story of Pink Floyd
دانلود کتاب Watermelon and Red Birds: A Cookbook for Juneteenth and Black Celebrations
دانلود کتاب A Barretta Misgia
