Schulkultur und Tischgemeinschaft: Eine Studie zur sozialen Situation des Mittagessens an Ganztagsschulen

ناهار در مدرسه نیز مدرسه است. این نتیجه‌گیری از این تحقیقات دوربین-قوم نگاری توسط آنا شوتز است. برای ناهار تمام روز مدرسه از دیدگاه علوم تربیتی. مهمتر از همه، تسلط الگوهای کنش و تعامل مدرسه و رسمی شدن محیط ظاهراً خانوادگی از طریق تشریح عملکرد ملموس وعده های غذایی مشترک در مدارس و مقایسه تنظیمات مختلف ناهار آشکار می شود. علاوه بر دامنه فعالیت‌های فرهنگ همتایان، تمایل به تغییر امکانات مدرسه و فرصت‌های بومی‌سازی برای بازیگران در مسیر ادغام پیشنهادها و تنظیمات جدید از طریق معرفی آموزش و مراقبت مدرسه تمام روز وجود دارد. p>

Mittagessen in der Schule ist auch Schule. So lautet das Fazit dieser kamera-ethnographischen Untersuchung von Anna Schütz. zum ganztagsschulischen Mittagessen aus erziehungswissenschaftlicher Perspektive. Vor allem die Dominanz schulischer Handlungs- und Interaktionsmuster und die Formalisierung des vermeintlich familiären Settings wird durch die Beschreibung der konkreten Praxis gemeinsamer Mahlzeiten an Schulen und den Vergleich unterschiedlicher Mittagessenssettings deutlich. Hier zeigt sich neben Spielräumen für peerkulturelle Praktiken eine Tendenz der Transformation schulischer Möglichkeitsräume und Verortungsmöglichkeiten für die AkteurInnen im Zuge der Integration neuer Angebote und Settings durch die Einführung ganztagsschulischer Bildung und Betreuung.