دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Keith McNally
سری:
ISBN (شابک) : 0804137234, 9780804137232
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Schiller's Liquor Bar Cocktail Collection: Classic Cocktails, Artisanal Updates, Seasonal Drinks, Bartender's Guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مجموعه کوکتل بار مشروب شیلر: کوکتل های کلاسیک، به روز رسانی های صنایع دستی، نوشیدنی های فصلی، راهنمای بارمن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این مجموعه از جعبه دستور غذای متصدی بار در SCHILLER\'S LIQUOR
BAR، کوکتلهای کلاسیک و نوشیدنیهای اصلی را ارائه میکند که
امضای نوار محله کیت مکنالی و کانون شهر نیویورک است.
این مجموعه در جعبه هدیه کلکسیونی قرار گرفته است. شامل چهار کتاب
است:
کوکتلهای کلاسیک: که منعکسکننده سادگی منوی اصلی کوکتل
شیلر است، این جلد شامل دستور العملهای کامل برای نوشیدنیهای
کلاسیک مانند فرانسوی 75، میموزا نارنجی خونی، فنجان پیمز است. ،
تاریک و طوفانی، Calvados Sidecar، Mint Julep و موارد
دیگر.
بهروزرسانیهای صنایع دستی: این نوشیدنیهای بهروز شده
توسط کارکنان بار در Schiller\'s ایجاد شدهاند. روی کوکتل های
کلاسیک، با تمرکز بر مواد تازه و شربت ها و دمنوش های خانگی.
دستور العمل ها عبارتند از چای مد، نعناع کالینز، گلابی جالاپینو
مارگاریتا، گردو منهتن، مارتینی شکلات سفید و موارد دیگر.
نوشیدنی های فصلی: ارائه نوشیدنی مناسب برای در هر مناسبت
و هر زمان از سال، این کتاب شامل موارد دلخواه فصلی مانند رام کره
داغ، سیب سرخ شده، کرن بری تادی، موهیتو، سانگریا و پانچ های
تعطیلات است.
راهنمای بارمن: راهنمای کاملی از اصول اولیه بار تا تکنیک
های پیشرفته، این یک مرور کلی ضروری برای مخلوط کردن نوشیدنی ها
در خانه است. نکاتی در مورد سرو نوشیدنی در لیوان مناسب، انبار
کردن یک بار خانگی، دستور العملهایی برای شربتها و دمنوشهای
کوچک و موارد دیگر گنجانده شده است.
با عکاسی تمام رنگی در هر کتاب ۹۸ صفحهای، این مجموعه کوکتلها
را جشن میگیرد. که یک قسمت وینتاژ با جذابیت مدرن ترکیب شده اند.
PULLED FROM THE BARTENDER'S RECIPE BOX AT SCHILLER’S LIQUOR
BAR, this collection delivers the classic cocktails and
original drinks that are a signature of Keith McNally's
neighborhood bar and New York City hotspot.
Encased in a collectable gift box, this set includes four
books:
Classic Cocktails: Reflecting the simplicity of the
original Schiller’s cocktail menu, this volume contains
perfected recipes for classic drinks such as the French 75,
Blood Orange Mimosa, Pimm’s Cup, Dark and Stormy, Calvados
Sidecar, Mint Julep and more.
Artisanal Updates: Created by the bar staff at
Schiller’s, these updated drinks are subtle variations on
classic cocktails, with a focus on fresh ingredients and
homemade syrups and infusions. Recipes include the Chai
Fashioned, Mint Collins, Pear Jalapeno Margarita, Walnut
Manhattan, White Chocolate Martini and more.
Seasonal Drinks: Offering the right drink for every
occasion and every time of year, this book contains seasonal
crowd-pleasing favorites like Hot Buttered Rum, Spiked Cider,
Cranberry Toddy, Mojitos, Sangria, and holiday punches.
The Bartender’s Handbook: A complete guide from bar
basics to advanced techniques, this is the essential overview
for mixing drinks at home. Tips on serving drinks in the right
glass, stocking a home bar, recipes for small-batch syrups and
infusions, and more are included.
With full-color photography throughout each 98-page book, this
collection celebrates cocktails that are one part vintage
combined with modern appeal.