دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare
دانلود کتاب انتخاب غذای غیرمجاز از غذاهای کشتار جمعی تا آگاهی جدید کشاورزی-غذایی
مشخصات کتاب
Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare
ویرایش:
نویسندگان: Marco Pizzuti
سری: Attualità
ISBN (شابک) : 8868202662, 9788868202668
ناشر: Edizioni Il Punto d'Incontro
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 391
زبان: Italian
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 57,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب انتخاب غذای غیرمجاز از غذاهای کشتار جمعی تا آگاهی جدید کشاورزی-غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب انتخاب غذای غیرمجاز از غذاهای کشتار جمعی تا آگاهی جدید کشاورزی-غذایی
\"هر بار که وارد یک سوپرمارکت می‌شویم، می‌توانیم سهم خود را با متوقف کردن تامین مالی کسب و کار مواد غذایی ناسالم و انتخاب غذاهای سالم انجام دهیم. پیشرفت مواد غذایی صنعتی غیرقابل توقف به نظر می‌رسد، زیرا منافع اقتصادی ناشی از بازاریابی آن بسیار زیاد است. همچنین اگر ایتالیایی‌ها قوانین مربوط به مواد غذایی یکی از سخت گیرترین ها هستند، الحاق اتحادیه اروپا به معاهده بین المللی جدید به نام TTIP (مشارکت تجاری و سرمایه گذاری فرا اقیانوسی) اجازه ورود محصولات ساخت ایالات متحده را می دهد که در قاره کهن دقیقاً به این دلیل ممنوع شده بودند. از ضمانت‌های ایمنی ضعیف یا سمیت نشان‌داده‌شده (تراریخته‌ها، گوشت با هورمون‌ها، غذاهای تحت درمان با آفت‌کش‌های ممنوعه در اروپا، و غیره) در ایالات متحده آمریکا، بیش از ۸۰ درصد محصولات غذایی حاوی ترکیبات اصلاح‌شده ژنتیکی با ایمنی مشکوک هستند و صنعت در حال انجام هر کاری است. اگر کسی با پروژه‌های انحصاری شرکت‌های چندملیتی بزرگ مخالفت نکند، در چند سال آینده فقط غذاهای اصلاح‌شده ژنتیکی آن‌ها را در بازار خواهیم یافت که دارای پتنت‌های صنعتی هستند که به تدریج جایگزین آن‌ها می‌شوند. طبیعی بنابراین ضروری است که «شکاف‌های» غیرقابل توضیح سرویس اطلاع‌رسانی عمومی در مورد آنچه اتفاق می‌افتد جبران شود و به مصرف‌کنندگان این فرصت داده شود تا از محصولات غذایی مضری که قبلاً در پیشخوان‌های سوپرمارکت وجود دارد، اجتناب کنند.» (از مقدمه)
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Ogni volta che entriamo in un supermercato possiamo fare la nostra parte smettendo di finanziare il business del cibo spazzatura e scegliendo alimenti sani. L'avanzata del cibo industriale sembra inarrestabile, perché gli interessi economici derivati dalla sua commercializzazione sono enormi. Anche se le norme italiane in materia alimentare sono tra le più severe, l'adesione dell'Unione Europea al nuovo trattato internazionale denominato TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) sta per consentire l'ingresso dei prodotti made in USA, che nel vecchio continente erano stati banditi proprio per le loro scarse garanzie di sicurezza o la dimostrata tossicità (OGM, carne agli ormoni, alimenti trattati con pesticidi vietati in Europa ecc.). Negli USA più dell'80% dei prodotti alimentari contiene ingredienti geneticamente modificati di dubbia sicurezza e l'industria sta facendo di tutto per introdurli anche in Europa e nel resto del mondo. Se nessuno si opporrà ai progetti monopolistici delle grandi multinazionali, tra qualche anno troveremo in commercio solo i loro alimenti geneticamente modificati, coperti da brevetto industriale, che stanno progressivamente sostituendo quelli naturali. È quindi urgente sopperire alle inspiegabili "lacune" del servizio d'informazione pubblico su quanto sta avvenendo e dare la possibilità ai consumatori di evitare i prodotti alimentari nocivi già presenti sui banconi dei supermercati." (dall'introduzione)
