مشخصات کتاب

Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes

ویرایش:  
نویسندگان: Ryan Farr,  Ed Anderson,  Jessica Battilana  
سری:  
ISBN (شابک) : 1452101787, 9781452101781 
ناشر: Chronicle Books 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سوسیس سازی: راهنمای قطعی با دستور العمل ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سوسیس سازی: راهنمای قطعی با دستور العمل ها

توسط نویسنده \"قصابی تمام جانوران\"

با ظهور جنبش غذاهای دست ساز، عاشقان غذا دیوانه سوسیس های دست ساز کاملاً طبیعی و با طعم منحصر به فرد می شوند. همه جا در قصابی پیدا می شود. در سانفرانسیسکو 4505 Meats، قصاب رایان فار با چوریزو آتشین، پیوندهای صبحانه افرا، براتورست دودی، بودین بلان خامه‌ای، و بهترین هات داگ کاملاً طبیعی، صنعت سوسیس‌سازی را به سطح جدیدی می‌برد. سوسیس‌سازی دوره کارشناسی ارشد Farr برای تمام سطوح مهارت است که شامل مروری بر ابزارها و مواد تشکیل دهنده، دستورالعمل‌های گام به گام درست کردن سوسیس، بیش از 175 عکس تکنیک تمام رنگی و 50 دستور غذا برای او است. پیوندهای کلاسیک و معاصر مورد علاقه این کتابچه راهنمای جامع و یکپارچه پذیرای نسل جدیدی از دوستداران گوشت و علاقه مندان به انجام یکی از رضایت بخش ترین و خوشمزه ترین صنایع دستی آشپزی است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

By the author of "Whole Beast Butchery"

With the rise of the handcrafted food movement, food lovers are going crazy for the all-natural, uniquely flavored, handmade sausages they're finding in butcher cases everywhere. At San Francisco's 4505 Meats, butcher Ryan Farr takes the craft of sausage making to a whole new level with his fiery chorizo, maple-bacon breakfast links, smoky bratwurst, creamy boudin blanc, and best-ever all-natural hot dogs. Sausage Making is Farr's master course for all skill levels, featuring an overview of tools and ingredients, step-by-step sausage-making instructions, more than 175 full-color technique photos, and 50 recipes for his favorite classic and contemporary links. This comprehensive, all-in-one manual welcomes a new generation of meat lovers and DIY enthusiasts to one of the most satisfying and tasty culinary crafts.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Delinquency: Selected Studies

دانلود کتاب Colour Atlas of Ophthalmic Plastic Surgery

دانلود کتاب Abitur-Wissen Deutsch. Deutsche Literaturgeschichte.

دانلود کتاب Anfänge des albanischen Christentums: Die frühe Bekehrung der Bessen und ihre langen Folgen

دانلود کتاب Pioneer Quilts: Prairie Settlers' Life in Fabric: Over 30 Quilts from the Poos Collection: 5 Projects