دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes
دانلود کتاب سوسیس سازی: راهنمای قطعی با دستور العمل ها
مشخصات کتاب
Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes
ویرایش: نویسندگان: Ryan Farr, Ed Anderson, Jessica Battilana سری: ISBN (شابک) : 1452101787, 9781452101781 ناشر: Chronicle Books سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 27 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سوسیس سازی: راهنمای قطعی با دستور العمل ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سوسیس سازی: راهنمای قطعی با دستور العمل ها
توسط نویسنده \"قصابی تمام جانوران\"
با ظهور جنبش غذاهای دست ساز، عاشقان غذا دیوانه سوسیس های دست
ساز کاملاً طبیعی و با طعم منحصر به فرد می شوند. همه جا در قصابی
پیدا می شود. در سانفرانسیسکو 4505 Meats، قصاب رایان فار با
چوریزو آتشین، پیوندهای صبحانه افرا، براتورست دودی، بودین بلان
خامه‌ای، و بهترین هات داگ کاملاً طبیعی، صنعت سوسیس‌سازی را به
سطح جدیدی می‌برد. سوسیس‌سازی دوره کارشناسی ارشد Farr
برای تمام سطوح مهارت است که شامل مروری بر ابزارها و مواد تشکیل
دهنده، دستورالعمل‌های گام به گام درست کردن سوسیس، بیش از 175
عکس تکنیک تمام رنگی و 50 دستور غذا برای او است. پیوندهای کلاسیک
و معاصر مورد علاقه این کتابچه راهنمای جامع و یکپارچه پذیرای نسل
جدیدی از دوستداران گوشت و علاقه مندان به انجام یکی از رضایت بخش
ترین و خوشمزه ترین صنایع دستی آشپزی است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
By the author of "Whole Beast Butchery"
With the rise of the handcrafted food movement, food lovers are
going crazy for the all-natural, uniquely flavored, handmade
sausages they're finding in butcher cases everywhere. At San
Francisco's 4505 Meats, butcher Ryan Farr takes the craft of
sausage making to a whole new level with his fiery chorizo,
maple-bacon breakfast links, smoky bratwurst, creamy boudin
blanc, and best-ever all-natural hot dogs. Sausage
Making is Farr's master course for all skill levels,
featuring an overview of tools and ingredients, step-by-step
sausage-making instructions, more than 175 full-color technique
photos, and 50 recipes for his favorite classic and
contemporary links. This comprehensive, all-in-one manual
welcomes a new generation of meat lovers and DIY enthusiasts to
one of the most satisfying and tasty culinary crafts.
