مشخصات کتاب

Saraban: a Chef's Journey Through Persia

ویرایش:  
نویسندگان: Malouf. Greg, Malouf. Lucy  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781742735528, 1742735525 
ناشر: Hardie Grant Publishing 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 18 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب سارابان: سفر یک سرآشپز در سراسر ایران: سفر، آشپزی، ایرانی، کتاب الکترونیک، مالوف، کرگ -- سفر -- ایران، مالوف، لوسی -- سفر -- ایران، ایران -- توضیحات و سفر، مالوف، گرگ، مالوف، لوسی، ایران

در صورت تبدیل فایل کتاب Saraban: a Chef's Journey Through Persia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سارابان: سفر یک سرآشپز در سراسر ایران نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سارابان: سفر یک سرآشپز در سراسر ایران

به دنبال موفقیت کتاب‌های برنده جوایز خود، ساها و فیروزه، گرگ و لوسی مالوف اکنون یکی از اولین و بزرگترین امپراتوری‌های جهان را کشف می‌کنند: سارابان سفری فراموش‌نشدنی در مناظر آشپزی ایران باستان و ایران امروزی است. آشپزی ایرانی یکی از قدیمی ترین و پیچیده ترین غذاهای جهان است و نفوذ آن در سراسر هند و خاورمیانه تا شمال آفریقا و شبه جزیره ایبری و حتی اروپای قرون وسطی گسترش یافته است. این آشپزی لطیف، ظریف و جذاب است که از برنج لذت می برد، از گیاهان تازه به وفور استفاده می کند.;صفحه جلد; صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ؛ فداکاری؛ فهرست؛ آی سرابان، آی کاروان; نقشه ایران; معرفی غذاهای ایرانی نحوه استفاده از این کتاب؛ زمانان / باستانی; راه / جاده; زندگی / زندگی روزمره; جان / روح؛ محج / موج; صبا / نسیم بهاری; رنگین / رنگارنگ یادداشت های غذایی؛ جدول زمانی؛ کتابشناسی - فهرست کتب؛ سپاسگزاریها.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Following on from the success of their award-winning books, Saha and Turquoise, Greg and Lucy Malouf now explore one of the world's earliest and greatest empires: Saraban is an unforgettable journey through the culinary landscapes of ancient Persia and modern-day Iran. Persian cooking is one of the oldest and most sophisticated cuisines in the world and its influence has spread across India and the Middle East to North Africa and the Iberian Peninsula and even through Medieval Europe. It's a cuisine that is subtle, elegant and alluring, which rejoices in rice, uses fresh herbs in abundance and.;Cover page; title page; copyright page; dedication; contents; ay saraban, ay caravan; map of iran; introducing persian food; how to use this book; kohan / ancient; raah / the road; zendegi / daily life; jaan / soul; mohj / wave; saba / spring breeze; rangin / colourful; food notes; timeline; bibliography; acknowledgements.

فهرست مطالب

Cover page
 title page
 copyright page
 dedication
 contents
 ay saraban, ay caravan
 map of iran
 introducing persian food
 how to use this book
 kohan / ancient
 raah / the road
 zendegi / daily life
 jaan / soul
 mohj / wave
 saba / spring breeze
 rangin / colourful
 food notes
 timeline
 bibliography
 acknowledgements.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Translator and Interpreter Education Research: Areas, Methods and Trends

دانلود کتاب The way of the knife: the CIA, a secret army, and a war at the ends of the Earth

دانلود کتاب Henry Home, Lord Kames and the Scottish Enlightenment: A Study in National Character and in the History of Ideas

دانلود کتاب Engineering Geology of Major Dams on the Columbia River Puget Sound Basin to Northern Rocky Mountains July 21-30, 1989

دانلود کتاب Authoritarian Containment: Public Security Bureaus and Protestant House Churches in Urban China