دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Hamed Allahyari. Dani Valent
سری:
ISBN (شابک) : 9781922616258, 9781761185144
ناشر: Murdoch Books
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 105 Mb
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Salamati: Hamed's Persian kitchen; recipes and stories from Iran to the other side of the world به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سلامتی: آشپزخانه ایرانی حامد; دستور العمل ها و داستان ها از ایران تا آن سوی دنیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
داستانی دلچسب از مقاومت، دلتنگی و آشپزی خوب ایرانی در 70
دستور غذای باشکوه.
'با خوردن غذای من، به خانواده من می آیید. شما با من نشسته اید،
با پدربزرگ و مادربزرگ، پدربزرگ، پدر و مادر و پسرعموهایم، صحبت
می کنید، به اشتراک می گذارید و از احساس با هم بودن لذت می
برید.'
حامد اللهیاری برای ارتباط آشپزی می کند - برای آن لحظه شادی می
توانید سلامتی بگویید (فارسی برای " سلامتی» و «به سلامتی») دور
میز. یک رستوراندار در ایران، طبیعی بود که حامد پس از یک سفر
طولانی و پرمخاطره به اقامت در ملبورن، به سمت غذا گرایش پیدا
کند. او غذاهای خود را در صدها کلاس آشپزی آزمایش کرد و در نهایت
کافه دلچسب و رستوران SalamaTea خود را راه اندازی کرد. حامد با
هر بار خوردن پیتای گرم از میان دیپ دادامی گیاهی، هر لقمه بره
سرخ شده با لیموترش خشک و برنج زعفرانی، هر جرعه چای آلبالو
خانگی، چراغی را بر گذشته خود در زادگاهش تهران می تاباند و به
ساختن آینده ای خوش بینانه در استرالیا ادامه می دهد. .
این کتاب دروازه ای به فرهنگ آشپزی ایرانی است، با دستور العمل
هایی ساده، جشن و جذاب، انعطاف پذیر و پر از طعم. در هر کجا که
زندگی می کنید و با هر پیشینه ای که هستید، از شما دعوت می شود به
این جشن بپیوندید.