دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب SALADISH: a new way to eat your vegetables
دانلود کتاب سالادیش: روشی جدید برای خوردن سبزیجات
مشخصات کتاب
SALADISH: a new way to eat your vegetables
ویرایش: نویسندگان: De Leo. Joseph, Dibben. Emma, Gelb. Donna, Rosen. Ilene سری: ISBN (شابک) : 9781579658502, 1579658504 ناشر: Artisan, a division of Workman Publishing Co., Inc سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 100 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سالادیش: روشی جدید برای خوردن سبزیجات: آشپزی / عمومی,سبزیجات سالاد,سبزیجات سالاد,سالاد,,کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب SALADISH: a new way to eat your vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سالادیش: روشی جدید برای خوردن سبزیجات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سالادیش: روشی جدید برای خوردن سبزیجات
- دستور العمل «سالادش» نیویورک تایمز مانند سالاد است و با این حال خیلی بیشتر. این غذا با طیف گسترده ای از مواد اولیه مانند بادمجان ژاپنی، کلم بروکلی، رشته فرنگی شیراتاکی، گلابی Bosc و برگ های گل داوودی شروع می شود. بر بافت های متضاد تأکید می کند - دندانه دار، کرکی، ترد، ترد، سنگین. و با طعم های متضاد - غنی، تند، شیرین و نمکی ازدواج می کند. Toss all together and voila?: یک سمفونی مقاومت ناپذیر که در عین حال سالم و کاملاً خوشمزه است. پخت و پز به روش سالاد، نابغه ایلین روزن از زمان رونمایی از اولین سالاد کلم پیچ در نانوایی سیتی نیویورک تقریبا دو دهه پیش بوده است، و اکنون او 100 دستور غذای تازه و خلاقانه را که به صورت فصلی سازماندهی شده اند، از طعم مسموم کننده (کلم بروکلی سوخاری با برگ کاری و نارگیل) به رنگارنگ دلچسب (سیب زمینی قرمز با Chorizo و انگور بوداده). هر فصل شامل یک منوی مهمانی سرگرم‌کننده، جدول زمانی آماده‌سازی، و جدولی مصور برای تبدیل یک غذای سالادش به یک مهمانی شام چشمگیر است. -- کیت ابزار سالادش -- جوان و لطیف : بهار -- طعم آفتاب : تابستان -- فضل تکنیکال : پاییز -- رزق رضایت بخش : زمستان.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
--The New York Times A "saladish "recipe is like a salad, and yet so much more. It starts with an unexpectedly wide range of ingredients, such as Japanese eggplants, broccoli rabe, shirataki noodles, Bosc pears, and chrysanthemum leaves. It emphasizes contrasting textures--toothsome, fluffy, crunchy, crispy, hefty. And marries contrasting flavors--rich, sharp, sweet, and salty. Toss all together and voila?: an irresistible symphony that's at once healthy and utterly delicious. Cooking the saladish way has been Ilene Rosen's genius since she unveiled the first kale salad at New York's City Bakery almost two decades ago, and now she shares 100 fresh and creative recipes, organized seasonally, from the intoxicatingly aromatic (Toasty Broccoli with Curry Leaves and Coconut) to the colorfully hearty (Red Potatoes with Chorizo and Roasted Grapes). Each chapter includes a fun party menu, a timeline of preparation, and an illustrated tablescape to turn a saladish meal into an impressive dinner party spread.;The saladish manifesto -- How to assemble a salad (or something saladish) -- The saladish pantry -- The saladish tool kit -- Young & tender : spring -- Taste the sun : summer -- Technicolor bounty : fall -- Satisfying sustenance : winter.
فهرست مطالب
The saladish manifesto --
How to assemble a salad (or something saladish) --
The saladish pantry --
The saladish tool kit --
Young & tender : spring --
Taste the sun : summer --
Technicolor bounty : fall --
Satisfying sustenance : winter.
