دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sherman. Julia
سری:
ISBN (شابک) : 9781419724114, 1683350227
ناشر: Abrams
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سالاد برای رئیس جمهور: کتاب آشپزی با الهام از هنرمندان: هنرمندان--متفرقه،آشپزی،آشپزی--کورس ها و غذاها--سالاد،سالاد،،هنرمندان -- متفرقه،آشپزی -- دوره ها و غذاها -- سالاد
در صورت تبدیل فایل کتاب Salad for president: a cookbook inspired by artists به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سالاد برای رئیس جمهور: کتاب آشپزی با الهام از هنرمندان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پوشش دادن؛ صفحه عنوان؛ فداکاری؛ فهرست مطالب؛ پیشگفتار کریستین مولکه; پیشگفتار رابرت ایروین معرفی؛ بهترین روش های سالاد؛ فصل اول؛ F*%K BRUNCH; سالاد هنرمند/سالاد هنرمند: ویلیام وگمن; فصل دوم؛ سالاد در شلوار ورزشی: وعده های غذایی معمولی برای افرادی که قبلاً شما را دوست دارند. سالاد هنرمند/سالاد هنرمند: آلیس واترز; فصل سه؛ بدون سالاد خیلی کوچک: شروع و کنار. سالاد هنرمند/سالاد هنرمند: Madeleine Fitzpatrick; سالاد هنرمند/سالاد هنرمند: Yui Tsujimura; سالاد هنرمند/سالاد هنرمند: شینجی ماسوکو و ماکی توبا; فصل چهار؛ سالاد برای مردم: رویداد اصلی. خالق وبلاگ بسیار محبوب سالاد برای رئیس، مجموعه ای بصری غنی از بیش از 75 دستور پخت سالاد را با مشارکت و مصاحبه هنرمندان/متخصصان خلاقی مانند ویلیام وگمن، تاوبا اورباخ، لوری اندرسون ارائه می کند. و آلیس واترز. جولیا شرمن عاشق سالاد است. شرمن در کتابی که به نام وبلاگ پرطرفدارش نامگذاری شده است، خوانندگانش را تشویق می کند که سالاد را یک لذت روزمره در نظر بگیرند که می تواند شامل کوکتل، سوپ، غذاهای برانچ به سبک خانوادگی، و مهمانی های شام باشد. هر قسمت از غذا با یک چشم انداز وسواسی تازه و سبزی تجسم شده است. این مجموعه از دستور العمل های خوشمزه، خوانندگان را در جستجوی پیشنهادهای متنوع از سبک تا دلچسب وسوسه می کند: سالاد شیفوناد کلارد با سس سیر سرخ شده و کروتون کرامبل، گوجه فرنگی ارثی با کروتون پولنتا، یا استیک و جوانه لوبیا با سس میسو کیمچی. در انتهای سبک تر، قلب های کبابی نخل با نعناع و مرکبات سه گانه، خرمالو کاپرز و ماری خون تازه وجود دارد. دستور العمل ها، در حالی که منحصراً گیاهی نیستند، سبزیجاتی هستند و بر محصولات فصلی با کیفیت بالا تمرکز دارند. شرمن همچنین نکاتی را در مورد لوازم اصلی انبارداری و پرورش باغ سالاد گیاهان و سبزیجات ارائه می دهد. سالاد - با امکانات بی نهایتش - یک بازی از ترکیبات بی پایان است، نه قوانین خفه کننده. و با در نظر گرفتن این موضوع، سالاد برای پرزیدنت دریچه ای به نحوه رویکرد هنرمندان به تهیه غذاهای مورد علاقه خود ارائه می دهد. او با مجسمهسازان، نقاشان، عکاسان و موسیقیدانان در خانهها و باغهایشان ملاقات میکند و هنگام آشپزی با آنها مصاحبه میکند و از آنها عکس میگیرد. سالاد برای پرزیدنت که از نظر نگاهش به دنیای غذا، هنر و کارهای روزمره کاملاً منحصربهفرد است، منبعی عملی برای دستور العملهای سالم و رضایتبخش و نگاهی الهامبخش به خلاقیت است.
Cover; Title Page; Dedication; Table of Contents; Foreword by Christine Muhlke; Foreword by Robert Irwin; Introduction; Salad Best Practices; Chapter One; F*%K BRUNCH; Artist Salad/Salad Artist: William Wegman; Chapter Two; SALAD IN SWEATPANTS: CASUAL MEALS FOR PEOPLE WHO ALREADY LOVE YOU; Artist Salad/Salad Artist: Alice Waters; Chapter Three; NO SALAD TOO SMALL: STARTS AND SIDES; Artist Salad/Salad Artist: Madeleine Fitzpatrick; Artist Salad/Salad Artist: Yui Tsujimura; Artist Salad/Salad Artist: Shinji Masuko and Maki Toba; Chapter Four; SALAD FOR THE PEOPLE: THE MAIN EVENT.;The creator of the immensely popular Salad for President blog presents a visually rich collection of more than 75 salad recipes, with contributions and interviews by artists/creative professionals like William Wegman, Tauba Auerbach, Laurie Anderson, and Alice Waters. Julia Sherman loves salad. In the book named after her popular blog, Sherman encourages her readers to consider salad an everyday indulgence that can include cocktails, soups, family style brunch dishes, and dinner-party entrEes. Every part of the meal is reimagined with a fresh, vegetable obsessed perspective. This compendium of savory recipes will tempt readers in search of diverse offerings from light to hearty: Collard Chiffonade Salad with Roasted Garlic Dressing and Crouton Crumble, Heirloom Tomatoes with Crunchy Polenta Croutons, or Flank Steak and Bean Sprouts with Miso-Kimchi Dressing. On the lighter end there are Grilled Hearts of Palm with Mint and Triple Citrus, Persimmon Caprese, and fresh Blood Marys. The recipes, while not exclusively vegetarian, are vegetable-forward and focused on high-quality seasonal produce. Sherman also includes insider tips on pantry staples and growing your own salad garden of herbs and greens. Salad-with its infinite possibilities-is a game of endless combinations, not stifling rules. And with that in mind, Salad for President offers a window into how artists approach preparing their favorite dishes. She visits sculptors, painters, photographers, and musicians in their homes and gardens, interviewing and photographing them as they cook. Utterly unique in its look into the worlds of food, art, and everyday practices, Salad for President is at once a practical resource for healthy, satisfying recipes and an inspiring look at creativity.
Cover
Title Page
Dedication
Table of Contents
Foreword by Christine Muhlke
Foreword by Robert Irwin
Introduction
Salad Best Practices
Chapter One
F*%K BRUNCH
Artist Salad/Salad Artist: William Wegman
Chapter Two
SALAD IN SWEATPANTS: CASUAL MEALS FOR PEOPLE WHO ALREADY LOVE YOU
Artist Salad/Salad Artist: Alice Waters
Chapter Three
NO SALAD TOO SMALL: STARTS AND SIDES
Artist Salad/Salad Artist: Madeleine Fitzpatrick
Artist Salad/Salad Artist: Yui Tsujimura
Artist Salad/Salad Artist: Shinji Masuko and Maki Toba
Chapter Four
SALAD FOR THE PEOPLE: THE MAIN EVENT. Artist Salad/Salad Artist: Tauba AuerbachChapter Five
DRESS TO IMPRESS: SALADS FOR SPECIAL OCCASIONS
Artist Salad/Salad Artist: Ron Finley
Artist Salad/Salad Artist: Luis Barragán and the Luque Family
Artist Salad/Salad Artist: Harry Gesner
Chapter Six
SALAD ON THE ROCKS: COCKTAILS, SOUPS, DESSERTS, AND OTHER ABUSES OF THE FORMAT
Artist Salad/Salad Artist: Laurie Anderson
Artist Salad/Salad Artist: Yoshua Okón and Mariana Vargas
THE PRESIDENTIAL CABINET: PANTRY STAPLES
PANTRY STAPLES TO MAKE YOURSELF
THE PRESIDENTIAL AIDES: SALAD TOOLS
VICTORY GARDEN: GROWING YOUR OWN. A Note on SeasonalityRecipes by Season
Index of Dressings
Index of Artisans
Recipe Index
Ingredient Index of Searchable Terms
Acknowledgments
Copyright Page.