مشخصات کتاب

Safety and Practice for Organic Food

ویرایش:  
نویسندگان: Biswas. Debabrata,  Micallef. Shirley A  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780128120606, 0128120606 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 408
[404] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 Mb 

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد

در صورت تبدیل فایل کتاب Safety and Practice for Organic Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ایمنی و تمرین برای مواد غذایی ارگانیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ایمنی و تمرین برای مواد غذایی ارگانیک

ایمنی و تمرین برای مواد غذایی ارگانیک مسائل و روندهای فعلی ایمنی مواد غذایی را پوشش می دهد. این اطلاعات دقیق در مورد تمام شیوه‌های ارگانیک و مرتع از جمله کشاورزی فقط در محصولات، حیوانات مزرعه یا دامداری تلفیقی، و همچنین تأثیر این شیوه‌ها بر ایمنی مواد غذایی و عفونت‌های ناشی از غذا ارائه می‌دهد. این کتاب به بررسی محصولات غذایی می‌پردازد که سیستم‌های کشاورزی ارگانیک، یکپارچه و سنتی به مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند. از آنجایی که تقاضا برای محصولات غذایی ارگانیک سریعتر از همیشه رشد می کند، این کتاب شیوه های فعلی و بهبود یافته را برای محصولات ایمن تر مورد بحث قرار می دهد. علاوه بر این، این کتاب جهت‌های پیشرونده را بررسی می‌کند، مانند کاربرد توالی‌یابی نسل بعدی و ژنومیک برای کمک به درک اکولوژی میکروبی محیط زراعی و نحوه کمک آموزش کشاورزان به غذای پایدار و ایمن. ایمنی و عمل برای غذای ارگانیک منبع منحصر به فردی از شیوه‌های کشاورزی ارگانیک و تولید مواد غذایی برای محققان، دانشگاهیان و متخصصان دانشگاه‌ها و کالج‌های کشاورزی است که در رشته‌های علوم غذایی، علوم دامی از جمله علوم طیور، ایمنی غذا، میکروبیولوژی مواد غذایی، گیاهان درگیر هستند. علم و ترویج کشاورزی این کتاب همچنین منبع عالی اطلاعات برای تنظیم کننده ها و مقامات دولت فدرال (USDA، FDA، EPA) و صنعت فرآوری مواد غذایی است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Safety and Practice for Organic Food covers current food safety issues and trends. It provides detailed information on all organic and pasture practices including produce-only, farm-animal-only or integrated crop-livestock farming, as well as the impact of these practices on food safety and foodborne infections. The book explores food products that organic, integrated and traditional farming systems are contributing to consumers. As the demand for organic food products grows faster than ever, this book discusses current and improved practices for safer products. Moreover, the book explores progressive directions, such as the application of next-generation sequencing and genomics to aid in the understanding of the microbial ecology of the agro-environment and how farmer education can contribute to sustainable and safe food. Safety and Practice for Organic Food is a unique source of organic agricultural practices and food production for researchers, academics and professionals at agriculture-based universities and colleges who are involved in food science, animal sciences including poultry science, food safety, food microbiology, plant science and agricultural extension. This book is also an excellent source of information for regulators and federal government officials (USDA, FDA, EPA) and the food processing industry.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Consumer Demographics and Behaviour: Markets are People

دانلود کتاب Social Work Practice with African Americans in Urban Environments

دانلود کتاب Bibliographie zur deutschen Revolution 1918/19

دانلود کتاب Wyndham Lewis and Western Man

دانلود کتاب The Colder War: How the Global Energy Trade Slipped from America's Grasp